Code: BRC0042A
Description: Cookies, chocolate, with cereals, BrazilGran´dia,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Piece/ Unit/ Slice (M) (13 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1896 | 246 | 568 |
| Energy | kcal | 451 | 58 | 135 |
| Moisture | g | 1,60 | 0,21 | 0,48 |
| Total carbohydrates | g | 74,3 | 9,66 | 22,3 |
| Available carbohydrates | g | 70,1 | 9,11 | 21,0 |
| Proteins | g | 8,10 | 1,05 | 2,43 |
| Lipids | g | 14,4 | 1,87 | 4,32 |
| Fiber | g | 4,20 | 0,55 | 1,26 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,60 | 0,21 | 0,48 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 2,22 | 0,29 | 0,67 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,41 | 0,44 | 1,02 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,32 | 0,95 | 2,20 |
| Trans fatty acids | g | 3,17 | 0,41 | 0,95 |
| Calcium | mg | 78,4 | 10,2 | 23,5 |
| Iron | mg | 3,85 | 0,50 | 1,16 |
| Sodium | mg | 467 | 60,8 | 140 |
| Magnesium | mg | 40,7 | 5,30 | 12,2 |
| Phosphor | mg | 188 | 24,5 | 56,5 |
| Potassium | mg | 173 | 22,5 | 51,9 |
| Manganese | mg | 1,04 | 0,14 | 0,31 |
| Zinc | mg | 0,98 | 0,13 | 0,29 |
| Copper | mg | 0,17 | 0,02 | 0,05 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,05 | 0,27 | 0,62 |
| Thiamine | mg | 0,27 | 0,04 | 0,08 |
| Riboflavin | mg | 0,32 | 0,04 | 0,10 |
| Niacin | mg | 4,52 | 0,59 | 1,36 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,16 | 0,02 | 0,05 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 144 | 18,8 | 43,4 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
