Code: BRC0042R
Description: Mousse, lemon, dry mix, BrazilOetker,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow soup spoon (15 g) | (120 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1849 | 277 | 2218 |
| Energy | kcal | 438 | 65 | 525 |
| Moisture | g | 1,14 | 0,17 | 1,37 |
| Total carbohydrates | g | 83,8 | 12,6 | 100 |
| Available carbohydrates | g | 82,3 | 12,3 | 98,7 |
| Proteins | g | 5,71 | 0,86 | 6,85 |
| Lipids | g | 9,22 | 1,38 | 11,1 |
| Fiber | g | 1,54 | 0,23 | 1,85 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,12 | 0,02 | 0,14 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 1,32 | 0,20 | 1,58 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,69 | 0,55 | 4,43 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,29 | 0,49 | 3,95 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 1,99 | 0,30 | 2,39 |
| Iron | mg | 0,08 | 0,01 | 0,10 |
| Sodium | mg | 1326 | 198 | 1591 |
| Magnesium | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Phosphor | mg | 748 | 112 | 898 |
| Potassium | mg | 7,97 | 1,19 | 9,56 |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,05 | 0,01 | 0,06 |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
