Code: BRC0044T
Description: Soy, beverage, with apple juice, BrazilGlycine max L.Tonyu,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) | Anvisa portion (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 268 | 642 | 441 | 535 |
| Energy | kcal | 63 | 152 | 104 | 126 |
| Moisture | g | 85,3 | 204 | 140 | 170 |
| Total carbohydrates | g | 11,9 | 28,5 | 19,6 | 23,7 |
| Available carbohydrates | g | 11,5 | 27,7 | 19,0 | 23,1 |
| Proteins | g | 1,27 | 3,05 | 2,10 | 2,54 |
| Lipids | g | 1,28 | 3,07 | 2,11 | 2,56 |
| Fiber | g | 0,34 | 0,82 | 0,56 | 0,68 |
| Alcohol | g | NA | NA | NA | NA |
| Ash | g | 0,26 | 0,62 | 0,43 | 0,52 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,16 | 0,38 | 0,26 | 0,32 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,24 | 0,57 | 0,39 | 0,48 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,48 | 1,15 | 0,79 | 0,96 |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,02 |
| Calcium | mg | 27,8 | 66,8 | 45,9 | 55,6 |
| Iron | mg | 0,73 | 1,75 | 1,21 | 1,46 |
| Sodium | mg | 95,2 | 228 | 157 | 190 |
| Magnesium | mg | 26,0 | 62,5 | 42,9 | 52,1 |
| Phosphor | mg | 89,1 | 213 | 146 | 178 |
| Potassium | mg | 203 | 489 | 336 | 407 |
| Manganese | mg | 0,25 | 0,59 | 0,41 | 0,49 |
| Zinc | mg | 0,47 | 1,12 | 0,77 | 0,94 |
| Copper | mg | 0,14 | 0,34 | 0,23 | 0,28 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | NA |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | NA |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | NA |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | NA |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr | NA |
| Folate | mcg | 44,3 | 106 | 73,0 | 88,5 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 1,27 | 3,05 | 2,10 | 2,54 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
