Code: BRC0052A
Description: Cookie, wafer, chocolate, BrazilMarilan,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Piece/ Unit/ Slice (M) (10 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2112 | 211 | 633 |
| Energy | kcal | 504 | 50 | 151 |
| Moisture | g | 2,10 | 0,21 | 0,63 |
| Total carbohydrates | g | 65,9 | 6,59 | 19,8 |
| Available carbohydrates | g | 63,6 | 6,36 | 19,1 |
| Proteins | g | 6,90 | 0,69 | 2,07 |
| Lipids | g | 24,2 | 2,42 | 7,26 |
| Fiber | g | 2,30 | 0,23 | 0,69 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,90 | 0,09 | 0,27 |
| Cholesterol | mg | tr | tr | tr |
| Total saturated fatty acids | g | 6,38 | 0,64 | 1,91 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 7,95 | 0,79 | 2,38 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,86 | 0,19 | 0,56 |
| Trans fatty acids | g | 6,92 | 0,69 | 2,07 |
| Calcium | mg | 23,1 | 2,31 | 6,94 |
| Iron | mg | 2,42 | 0,24 | 0,73 |
| Sodium | mg | 135 | 13,6 | 40,8 |
| Magnesium | mg | 47,4 | 4,74 | 14,2 |
| Phosphor | mg | 123 | 12,3 | 36,9 |
| Potassium | mg | 238 | 23,8 | 71,5 |
| Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 0,87 | 0,09 | 0,26 |
| Copper | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,94 | 0,09 | 0,28 |
| Thiamine | mg | 0,36 | 0,04 | 0,11 |
| Riboflavin | mg | 0,03 | 0,00 | 0,01 |
| Niacin | mg | 1,11 | 0,11 | 0,33 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,29 | 0,03 | 0,09 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr |
| Folate | mcg | 45,8 | 4,58 | 13,7 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
