Code: BRC0052R
Description: Pudding, chocolate, dry mix, BrazilOetker,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow soup spoon (16 g) | Anvisa portion (120 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1604 | 256 | 1924 |
| Energy | kcal | 378 | 60 | 453 |
| Moisture | g | 4,30 | 0,69 | 5,16 |
| Total carbohydrates | g | 91,2 | 14,6 | 109 |
| Available carbohydrates | g | 88,9 | 14,2 | 106 |
| Proteins | g | 2,40 | 0,38 | 2,88 |
| Lipids | g | 0,90 | 0,14 | 1,08 |
| Fiber | g | 2,30 | 0,37 | 2,76 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,20 | 0,19 | 1,44 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,53 | 0,08 | 0,63 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,30 | 0,05 | 0,36 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,03 | 0,01 | 0,04 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 52,8 | 8,45 | 63,4 |
| Iron | mg | 1,81 | 0,29 | 2,18 |
| Sodium | mg | 477 | 76,4 | 573 |
| Magnesium | mg | 66,8 | 10,7 | 80,1 |
| Phosphor | mg | 87,7 | 14,0 | 105 |
| Potassium | mg | 208 | 33,3 | 250 |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,90 | 0,14 | 1,08 |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,02 | 0,00 | 0,02 |
| Riboflavin | mg | 0,07 | 0,01 | 0,09 |
| Niacin | mg | 0,33 | 0,05 | 0,39 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,00 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 3,99 | 0,64 | 4,78 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
