Code: BRC0066T
Description: Green beans, pod, cooked, drained, without oil, unsalted, BrazilPhaseolus vulgaris L.
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (20 g) | Shallow soup spoon (15 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 125 | 25 | 18 |
| Energy | kcal | 30 | 5 | 4 |
| Moisture | g | 91,3 | 18,3 | 13,7 |
| Total carbohydrates | g | 6,82 | 1,36 | 1,02 |
| Available carbohydrates | g | 4,67 | 0,93 | 0,70 |
| Proteins | g | 1,49 | 0,30 | 0,22 |
| Lipids | g | 0,09 | 0,02 | 0,01 |
| Fiber | g | 2,15 | 0,43 | 0,32 |
| Alcohol | g | NA | NA | NA |
| Ash | g | 0,29 | 0,06 | 0,04 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,02 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,05 | 0,01 | 0,01 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 45,6 | 9,12 | 6,84 |
| Iron | mg | 0,48 | 0,10 | 0,07 |
| Sodium | mg | tr | tr | tr |
| Magnesium | mg | 19,8 | 3,96 | 2,97 |
| Phosphor | mg | 31,1 | 6,21 | 4,66 |
| Potassium | mg | 230 | 46,2 | 34,6 |
| Manganese | mg | 0,56 | 0,11 | 0,08 |
| Zinc | mg | 0,37 | 0,07 | 0,05 |
| Copper | mg | 0,06 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 8,33 | 1,67 | 1,25 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,15 | 0,03 | 0,02 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,09 | 0,02 | 0,01 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 1,28 | 0,26 | 0,19 |
| Folate | mcg | 26,6 | 5,32 | 3,99 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
