Code: BRC0078T
Description: Lentils, cooked, drained, with oil and spices, with saltLens culinaris
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (35 g) | Full soup spoon (27 g) | Full shell (85 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 451 | 157 | 121 | 383 |
Energy | kcal | 107 | 37 | 28 | 91 |
Moisture | g | 70,8 | 24,8 | 19,1 | 60,2 |
Total carbohydrates | g | 19,2 | 6,73 | 5,19 | 16,4 |
Available carbohydrates | g | 13,0 | 4,56 | 3,52 | 11,1 |
Proteins | g | 7,04 | 2,47 | 1,90 | 5,99 |
Lipids | g | 1,63 | 0,57 | 0,44 | 1,39 |
Fiber | g | 6,22 | 2,18 | 1,68 | 5,28 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,31 | 0,46 | 0,35 | 1,11 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,27 | 0,09 | 0,07 | 0,23 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,36 | 0,13 | 0,10 | 0,31 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,97 | 0,34 | 0,26 | 0,82 |
Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
Calcium | mg | 18,9 | 6,62 | 5,11 | 16,1 |
Iron | mg | 1,67 | 0,58 | 0,45 | 1,42 |
Sodium | mg | 189 | 66,2 | 51,0 | 160 |
Magnesium | mg | 24,9 | 8,73 | 6,73 | 21,2 |
Phosphor | mg | 119 | 41,7 | 32,2 | 101 |
Potassium | mg | 260 | 91,1 | 70,2 | 221 |
Manganese | mg | 0,33 | 0,11 | 0,09 | 0,28 |
Zinc | mg | 1,28 | 0,45 | 0,35 | 1,09 |
Copper | mg | 0,20 | 0,07 | 0,05 | 0,17 |
Selenium | mcg | 0,06 | 0,02 | 0,02 | 0,05 |
Vitamin A | mcg | tr | tr | tr | tr |
Vitamin A | mcg | tr | tr | tr | tr |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | 0,10 | 0,08 | 0,24 |
Thiamine | mg | 0,04 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 0,45 | 0,16 | 0,12 | 0,38 |
Folate | mcg | 157 | 55,3 | 42,6 | 134 |
Added salt | g | 0,47 | 0,16 | 0,13 | 0,40 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
