Code: BRC0083K
Description: Tapioca, pearl, prepared with grape juice, with sugar
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (30 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 376 | 112 | 112 |
| Energy | kcal | 88 | 26 | 26 |
| Moisture | g | 77,7 | 23,3 | 23,3 |
| Total carbohydrates | g | 22,2 | 6,65 | 6,65 |
| Available carbohydrates | g | 22,0 | 6,60 | 6,60 |
| Proteins | g | 0,03 | 0,01 | 0,01 |
| Lipids | g | tr | tr | tr |
| Fiber | g | 0,18 | 0,05 | 0,05 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,12 | 0,04 | 0,04 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | tr | tr | tr |
| Total monounsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr |
| Trans fatty acids | g | - | - | - |
| Calcium | mg | 5,99 | 1,80 | 1,80 |
| Iron | mg | 0,22 | 0,06 | 0,06 |
| Sodium | mg | 4,85 | 1,45 | 1,45 |
| Magnesium | mg | 2,96 | 0,89 | 0,89 |
| Phosphor | mg | 4,71 | 1,41 | 1,41 |
| Potassium | mg | 23,1 | 6,92 | 6,92 |
| Manganese | mg | 0,09 | 0,03 | 0,03 |
| Zinc | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 |
| Copper | mg | 0,05 | 0,02 | 0,02 |
| Selenium | mcg | 0,29 | 0,09 | 0,09 |
| Vitamin A | mcg | 0,33 | 0,10 | 0,10 |
| Vitamin A | mcg | 0,17 | 0,05 | 0,05 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 8,39 | 2,52 | 2,52 |
| Folate | mcg | 0,40 | 0,12 | 0,12 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 7,50 | 2,25 | 2,25 |
| Added fat | g | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - |
