Code: BRC0087G
Description: Yogurt sauce whit salt(parsley, lemon juice, garlic, olive oil, natural yogurt, with salt)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (55 g) | Dessert spoon full (25 g) | Full soup spoon (35 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 458 | 251 | 114 | 160 |
Energy | kcal | 110 | 60 | 27 | 38 |
Moisture | g | 81,0 | 44,5 | 20,2 | 28,3 |
Total carbohydrates | g | 7,00 | 3,85 | 1,75 | 2,45 |
Available carbohydrates | g | 6,31 | 3,47 | 1,58 | 2,21 |
Proteins | g | 2,95 | 1,62 | 0,74 | 1,03 |
Lipids | g | 7,97 | 4,38 | 1,99 | 2,79 |
Fiber | g | 0,69 | 0,38 | 0,17 | 0,24 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,79 | 0,43 | 0,20 | 0,28 |
Cholesterol | mg | 7,32 | 4,03 | 1,83 | 2,56 |
Total saturated fatty acids | g | 1,96 | 1,08 | 0,49 | 0,68 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 5,34 | 2,94 | 1,33 | 1,87 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,83 | 0,45 | 0,21 | 0,29 |
Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Calcium | mg | 147 | 81,0 | 36,8 | 51,6 |
Iron | mg | 0,61 | 0,34 | 0,15 | 0,21 |
Sodium | mg | 176 | 97,2 | 44,2 | 61,9 |
Magnesium | mg | 13,9 | 7,62 | 3,47 | 4,85 |
Phosphor | mg | 85,8 | 47,2 | 21,4 | 30,0 |
Potassium | mg | 235 | 129 | 58,9 | 82,5 |
Manganese | mg | 0,20 | 0,11 | 0,05 | 0,07 |
Zinc | mg | 0,40 | 0,22 | 0,10 | 0,14 |
Copper | mg | 0,08 | 0,04 | 0,02 | 0,03 |
Selenium | mcg | 1,15 | 0,63 | 0,29 | 0,40 |
Vitamin A | mcg | 84,1 | 46,3 | 21,0 | 29,5 |
Vitamin A | mcg | 42,1 | 23,1 | 10,5 | 14,7 |
Vitamin D | mcg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,36 | 0,75 | 0,34 | 0,48 |
Thiamine | mg | 0,06 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
Riboflavin | mg | 0,14 | 0,08 | 0,04 | 0,05 |
Niacin | mg | 0,06 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | 0,04 | 0,02 | 0,03 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,23 | 0,12 | 0,06 | 0,08 |
Vitamin C | mg | 10,2 | 5,62 | 2,55 | 3,57 |
Folate | mcg | 18,3 | 10,1 | 4,57 | 6,40 |
Added salt | g | 0,32 | 0,18 | 0,08 | 0,11 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added fat | g | - | - | - | - |
Vegetable protein | g | - | - | - | - |
Animal protein | g | - | - | - | - |
