Code: BRC0090A
Description: Cereals, flour, corn, BrazilMucilon,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (3 g) | Flat tea spoon (2 g) | Dessert spoon full (5 g) | Shallow dessert spoon (3 g) | Full soup spoon (20 g) | Shallow soup spoon (10 g) | (50 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1599 | 47 | 31 | 79 | 47 | 319 | 159 | 799 |
Energy | kcal | 377 | 11 | 7 | 18 | 11 | 75 | 37 | 188 |
Moisture | g | 4,82 | 0,14 | 0,10 | 0,24 | 0,14 | 0,96 | 0,48 | 2,41 |
Total carbohydrates | g | 86,2 | 2,59 | 1,72 | 4,31 | 2,59 | 17,2 | 8,62 | 43,1 |
Available carbohydrates | g | 86,2 | 2,59 | 1,72 | 4,31 | 2,59 | 17,2 | 8,62 | 43,1 |
Proteins | g | 5,92 | 0,18 | 0,12 | 0,30 | 0,18 | 1,18 | 0,59 | 2,96 |
Lipids | g | 0,90 | 0,03 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,18 | 0,09 | 0,45 |
Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 2,16 | 0,06 | 0,04 | 0,11 | 0,06 | 0,43 | 0,22 | 1,08 |
Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Total saturated fatty acids | g | 0,25 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,12 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,25 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,12 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,41 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,08 | 0,04 | 0,21 |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Calcium | mg | 218 | 6,56 | 4,37 | 10,9 | 6,56 | 43,7 | 21,9 | 109 |
Iron | mg | 31,0 | 0,93 | 0,62 | 1,55 | 0,93 | 6,20 | 3,10 | 15,5 |
Sodium | mg | 398 | 12,0 | 7,98 | 19,9 | 12,0 | 79,8 | 39,9 | 199 |
Magnesium | mg | 16,0 | 0,48 | 0,32 | 0,80 | 0,48 | 3,20 | 1,60 | 8,01 |
Phosphor | mg | 168 | 5,07 | 3,38 | 8,45 | 5,07 | 33,8 | 16,9 | 84,5 |
Potassium | mg | 81,9 | 2,46 | 1,64 | 4,10 | 2,46 | 16,4 | 8,19 | 41,0 |
Manganese | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,05 |
Zinc | mg | 11,0 | 0,33 | 0,22 | 0,55 | 0,33 | 2,20 | 1,10 | 5,50 |
Copper | mg | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Vitamin A | mcg | 1404 | 42,1 | 28,1 | 70,2 | 42,1 | 280 | 140 | 702 |
Vitamin A | mcg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Vitamin D | mcg | 18,0 | 0,54 | 0,36 | 0,90 | 0,54 | 3,60 | 1,80 | 9,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 9,52 | 0,29 | 0,19 | 0,48 | 0,29 | 1,90 | 0,95 | 4,76 |
Thiamine | mg | 1,05 | 0,03 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,21 | 0,11 | 0,53 |
Riboflavin | mg | 0,47 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,09 | 0,05 | 0,23 |
Niacin | mg | 13,8 | 0,41 | 0,28 | 0,69 | 0,41 | 2,76 | 1,38 | 6,91 |
Pyridoxine (B6) | mg | 5,07 | 0,15 | 0,10 | 0,25 | 0,15 | 1,01 | 0,51 | 2,54 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 109 | 3,28 | 2,18 | 5,46 | 3,28 | 21,8 | 10,9 | 54,6 |
Folate | mcg | 200 | 6,00 | 4,00 | 10,00 | 6,00 | 40,0 | 20,0 | 100,0 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
