Code: BRC0094A
Description: Cereals, porridge, corn, dry mix, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (4 g) | Flat tea spoon (2.5 g) | Dessert spoon full (13 g) | Shallow dessert spoon (7 g) | Full soup spoon (20 g) | Shallow soup spoon (10 g) | (50 g) |
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Energy | kJ | 1604 | 64 | 40 | 208 | 112 | 320 | 160 | 802 |
Energy | kcal | 378 | 15 | 9 | 49 | 26 | 75 | 37 | 189 |
Moisture | g | 4,70 | 0,19 | 0,12 | 0,61 | 0,33 | 0,94 | 0,47 | 2,35 |
Total carbohydrates | g | 87,3 | 3,49 | 2,18 | 11,3 | 6,11 | 17,5 | 8,73 | 43,6 |
Available carbohydrates | g | 84,1 | 3,36 | 2,10 | 10,9 | 5,88 | 16,8 | 8,41 | 42,0 |
Proteins | g | 6,43 | 0,26 | 0,16 | 0,84 | 0,45 | 1,29 | 0,64 | 3,22 |
Lipids | g | 1,09 | 0,04 | 0,03 | 0,14 | 0,08 | 0,22 | 0,11 | 0,55 |
Fiber | g | 3,21 | 0,13 | 0,08 | 0,42 | 0,22 | 0,64 | 0,32 | 1,61 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,51 | 0,02 | 0,01 | 0,07 | 0,04 | 0,10 | 0,05 | 0,25 |
Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Total saturated fatty acids | g | 0,30 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,06 | 0,03 | 0,15 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,30 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,06 | 0,03 | 0,15 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,50 | 0,02 | 0,01 | 0,07 | 0,04 | 0,10 | 0,05 | 0,25 |
Trans fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Calcium | mg | 218 | 8,75 | 5,47 | 28,4 | 15,3 | 43,8 | 21,9 | 109 |
Iron | mg | 3,03 | 0,12 | 0,08 | 0,39 | 0,21 | 0,61 | 0,30 | 1,52 |
Sodium | mg | 399 | 16,0 | 9,99 | 51,9 | 28,0 | 79,9 | 39,9 | 199 |
Magnesium | mg | 16,0 | 0,64 | 0,40 | 2,08 | 1,12 | 3,21 | 1,60 | 8,02 |
Phosphor | mg | 169 | 6,77 | 4,23 | 22,0 | 11,8 | 33,8 | 16,9 | 84,6 |
Potassium | mg | 82,0 | 3,28 | 2,05 | 10,7 | 5,74 | 16,4 | 8,20 | 41,0 |
Manganese | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,05 |
Zinc | mg | 0,36 | 0,01 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,07 | 0,04 | 0,18 |
Copper | mg | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,91 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,06 | 0,18 | 0,09 | 0,46 |
Thiamine | mg | 3,72 | 0,15 | 0,09 | 0,48 | 0,26 | 0,74 | 0,37 | 1,86 |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | 24,2 | 0,97 | 0,60 | 3,14 | 1,69 | 4,83 | 2,42 | 12,1 |
Pyridoxine (B6) | mg | 5,08 | 0,20 | 0,13 | 0,66 | 0,36 | 1,02 | 0,51 | 2,54 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 109 | 4,37 | 2,73 | 14,2 | 7,66 | 21,9 | 10,9 | 54,7 |
Folate | mcg | 143 | 5,76 | 3,60 | 18,7 | 10,1 | 28,8 | 14,4 | 72,0 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | tr |
