Code: BRC0096C
Description: Guava, sweet, paste, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (9.5 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (26 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (34 g) | Shallow soup spoon (22 g) | Anvisa portion (20 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1236 | 117 | 49 | 321 | 135 | 420 | 271 | 247 |
| Energy | kcal | 291 | 27 | 11 | 75 | 32 | 99 | 64 | 58 |
| Moisture | g | 24,8 | 2,35 | 0,99 | 6,44 | 2,73 | 8,43 | 5,45 | 4,96 |
| Total carbohydrates | g | 74,1 | 7,04 | 2,96 | 19,3 | 8,15 | 25,2 | 16,3 | 14,8 |
| Available carbohydrates | g | 70,4 | 6,69 | 2,82 | 18,3 | 7,74 | 23,9 | 15,5 | 14,1 |
| Proteins | g | 0,58 | 0,06 | 0,02 | 0,15 | 0,06 | 0,20 | 0,13 | 0,12 |
| Lipids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Fiber | g | 3,73 | 0,35 | 0,15 | 0,97 | 0,41 | 1,27 | 0,82 | 0,75 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,52 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,06 | 0,18 | 0,11 | 0,10 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 10,1 | 0,96 | 0,40 | 2,62 | 1,11 | 3,42 | 2,21 | 2,01 |
| Iron | mg | 0,40 | 0,04 | 0,02 | 0,10 | 0,04 | 0,14 | 0,09 | 0,08 |
| Sodium | mg | 3,70 | 0,35 | 0,15 | 0,96 | 0,41 | 1,26 | 0,81 | 0,74 |
| Magnesium | mg | 6,49 | 0,62 | 0,26 | 1,69 | 0,71 | 2,21 | 1,43 | 1,30 |
| Phosphor | mg | 53,6 | 5,09 | 2,14 | 13,9 | 5,89 | 18,2 | 11,8 | 10,7 |
| Potassium | mg | 164 | 15,7 | 6,59 | 42,8 | 18,1 | 56,0 | 36,3 | 33,0 |
| Manganese | mg | 0,11 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,09 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
| Copper | mg | 0,06 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 62,2 | 5,91 | 2,49 | 16,2 | 6,84 | 21,1 | 13,7 | 12,4 |
| Vitamin A | mcg | 31,8 | 3,02 | 1,27 | 8,28 | 3,50 | 10,8 | 7,00 | 6,37 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | 0,07 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 23,1 | 2,19 | 0,92 | 5,99 | 2,54 | 7,84 | 5,07 | 4,61 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
