Code: BRC0099A
Description: Breakfast cereal, BrazilSnow Flakes,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (5 g) | (47 g) | (38 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (30 g) | Anvisa portion (30 g) | (100 g) | (80 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1593 | 79 | 748 | 605 | 477 | 477 | 1592 | 1274 |
Energy | kcal | 375 | 18 | 176 | 142 | 112 | 112 | 375 | 300 |
Moisture | g | 4,60 | 0,23 | 2,16 | 1,75 | 1,38 | 1,38 | 4,60 | 3,68 |
Total carbohydrates | g | 89,2 | 4,46 | 41,9 | 33,9 | 26,8 | 26,8 | 89,2 | 71,4 |
Available carbohydrates | g | 88,2 | 4,41 | 41,5 | 33,5 | 26,5 | 26,5 | 88,2 | 70,6 |
Proteins | g | 3,70 | 0,19 | 1,74 | 1,41 | 1,11 | 1,11 | 3,70 | 2,96 |
Lipids | g | 0,60 | 0,03 | 0,28 | 0,23 | 0,18 | 0,18 | 0,60 | 0,48 |
Fiber | g | 1,00 | 0,05 | 0,47 | 0,38 | 0,30 | 0,30 | 1,00 | 0,80 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,89 | 0,09 | 0,89 | 0,72 | 0,57 | 0,57 | 1,89 | 1,51 |
Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Total saturated fatty acids | g | 0,21 | 0,01 | 0,10 | 0,08 | 0,06 | 0,06 | 0,21 | 0,17 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,26 | 0,01 | 0,12 | 0,10 | 0,08 | 0,08 | 0,26 | 0,21 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,30 | 0,01 | 0,14 | 0,11 | 0,09 | 0,09 | 0,30 | 0,24 |
Trans fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Calcium | mg | 56,2 | 2,81 | 26,4 | 21,4 | 16,9 | 16,9 | 56,2 | 45,0 |
Iron | mg | 3,89 | 0,19 | 1,83 | 1,48 | 1,17 | 1,17 | 3,89 | 3,11 |
Sodium | mg | 403 | 20,2 | 189 | 153 | 121 | 121 | 403 | 323 |
Magnesium | mg | 7,91 | 0,40 | 3,72 | 3,01 | 2,37 | 2,37 | 7,91 | 6,33 |
Phosphor | mg | 43,0 | 2,15 | 20,2 | 16,4 | 12,9 | 12,9 | 43,0 | 34,4 |
Potassium | mg | 51,4 | 2,57 | 24,2 | 19,5 | 15,4 | 15,4 | 51,4 | 41,1 |
Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zinc | mg | 8,45 | 0,42 | 3,97 | 3,21 | 2,54 | 2,54 | 8,45 | 6,76 |
Copper | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 27,8 | 1,39 | 13,1 | 10,6 | 8,35 | 8,35 | 27,8 | 22,3 |
Vitamin A | mcg | 13,9 | 0,70 | 6,54 | 5,29 | 4,17 | 4,17 | 13,9 | 11,1 |
Vitamin D | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,04 | 0,00 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,04 |
Thiamine | mg | 0,72 | 0,04 | 0,34 | 0,28 | 0,22 | 0,22 | 0,72 | 0,58 |
Riboflavin | mg | 1,11 | 0,06 | 0,52 | 0,42 | 0,33 | 0,33 | 1,11 | 0,88 |
Niacin | mg | 10,1 | 0,50 | 4,75 | 3,84 | 3,03 | 3,03 | 10,1 | 8,08 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,78 | 0,04 | 0,37 | 0,30 | 0,24 | 0,24 | 0,78 | 0,63 |
Cobalamin (B12) | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin C | mg | 14,5 | 0,72 | 6,81 | 5,51 | 4,35 | 4,35 | 14,5 | 11,6 |
Folate | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
