Code: BRC0099C
Description: Papaya, unripe, sweet, in syrup, drained, BrazilCarica papaya L.
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow coffee spoon (12 g) | Dessert spoon full (20 g) | Full soup spoon (40 g) | (140 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 978 | 117 | 195 | 391 | 1368 |
| Energy | kcal | 230 | 27 | 46 | 92 | 322 |
| Moisture | g | 41,9 | 5,03 | 8,38 | 16,8 | 58,6 |
| Total carbohydrates | g | 57,6 | 6,92 | 11,5 | 23,1 | 80,7 |
| Available carbohydrates | g | 56,4 | 6,77 | 11,3 | 22,6 | 79,0 |
| Proteins | g | 0,32 | 0,04 | 0,06 | 0,13 | 0,44 |
| Lipids | g | 0,10 | 0,01 | 0,02 | 0,04 | 0,14 |
| Fiber | g | 1,23 | 0,15 | 0,25 | 0,49 | 1,73 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,07 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,10 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 12,4 | 1,49 | 2,49 | 4,97 | 17,4 |
| Iron | mg | 0,15 | 0,02 | 0,03 | 0,06 | 0,22 |
| Sodium | mg | 4,74 | 0,57 | 0,95 | 1,90 | 6,64 |
| Magnesium | mg | 4,54 | 0,55 | 0,91 | 1,82 | 6,36 |
| Phosphor | mg | 3,23 | 0,39 | 0,65 | 1,29 | 4,52 |
| Potassium | mg | 8,67 | 1,04 | 1,73 | 3,47 | 12,1 |
| Manganese | mg | 0,04 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,05 |
| Zinc | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,03 |
| Copper | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,02 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 24,7 | 2,97 | 4,94 | 9,89 | 34,6 |
| Vitamin A | mcg | 62,2 | 7,46 | 12,4 | 24,9 | 87,0 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | - | - | - | - | - |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Folate | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA |
