Code: BRC0100A
Description: Breakfast cereal, corn, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (5 g) | (47 g) | (38 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (30 g) | Anvisa portion (30 g) | Deep dish (100 g) | Shallow dish (80 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1545 | 77 | 726 | 587 | 463 | 463 | 1545 | 1236 |
Energy | kcal | 364 | 18 | 171 | 138 | 109 | 109 | 364 | 291 |
Moisture | g | 5,53 | 0,28 | 2,60 | 2,10 | 1,66 | 1,66 | 5,53 | 4,42 |
Total carbohydrates | g | 83,8 | 4,19 | 39,4 | 31,9 | 25,1 | 25,1 | 83,8 | 67,1 |
Available carbohydrates | g | 79,7 | 3,99 | 37,5 | 30,3 | 23,9 | 23,9 | 79,7 | 63,8 |
Proteins | g | 7,16 | 0,36 | 3,36 | 2,72 | 2,15 | 2,15 | 7,16 | 5,72 |
Lipids | g | 0,96 | 0,05 | 0,45 | 0,36 | 0,29 | 0,29 | 0,96 | 0,77 |
Fiber | g | 4,12 | 0,21 | 1,93 | 1,56 | 1,24 | 1,24 | 4,12 | 3,29 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 2,54 | 0,13 | 1,19 | 0,96 | 0,76 | 0,76 | 2,54 | 2,03 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,36 | 0,02 | 0,17 | 0,14 | 0,11 | 0,11 | 0,36 | 0,29 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,32 | 0,02 | 0,15 | 0,12 | 0,10 | 0,10 | 0,32 | 0,26 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | 0,02 | 0,15 | 0,13 | 0,10 | 0,10 | 0,33 | 0,26 |
Trans fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Calcium | mg | 142 | 7,15 | 67,2 | 54,3 | 42,9 | 42,9 | 142 | 114 |
Iron | mg | 3,05 | 0,15 | 1,43 | 1,16 | 0,92 | 0,92 | 3,05 | 2,44 |
Sodium | mg | 654 | 32,7 | 307 | 248 | 196 | 196 | 654 | 523 |
Magnesium | mg | 10,9 | 0,55 | 5,14 | 4,15 | 3,28 | 3,28 | 10,9 | 8,75 |
Phosphor | mg | 100 | 5,04 | 47,4 | 38,3 | 30,2 | 30,2 | 100 | 80,6 |
Potassium | mg | 83,1 | 4,15 | 39,1 | 31,6 | 24,9 | 24,9 | 83,1 | 66,5 |
Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zinc | mg | 7,63 | 0,38 | 3,59 | 2,90 | 2,29 | 2,29 | 7,63 | 6,10 |
Copper | mg | 0,06 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,06 | 0,05 |
Selenium | mcg | 6,20 | 0,31 | 2,91 | 2,36 | 1,86 | 1,86 | 6,20 | 4,96 |
Vitamin A | mcg | 30,9 | 1,55 | 14,5 | 11,7 | 9,28 | 9,28 | 30,9 | 24,7 |
Vitamin A | mcg | 15,5 | 0,77 | 7,27 | 5,87 | 4,64 | 4,64 | 15,5 | 12,4 |
Vitamin D | mcg | 7,00 | 0,35 | 3,29 | 2,66 | 2,10 | 2,10 | 7,00 | 5,60 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | 0,00 | 0,03 | 0,03 | 0,02 | 0,02 | 0,07 | 0,06 |
Thiamine | mg | 0,76 | 0,04 | 0,36 | 0,29 | 0,23 | 0,23 | 0,76 | 0,61 |
Riboflavin | mg | 1,02 | 0,05 | 0,48 | 0,39 | 0,31 | 0,31 | 1,02 | 0,82 |
Niacin | mg | 11,0 | 0,55 | 5,19 | 4,20 | 3,31 | 3,31 | 11,0 | 8,83 |
Pyridoxine (B6) | mg | 2,25 | 0,11 | 1,06 | 0,85 | 0,67 | 0,67 | 2,25 | 1,80 |
Cobalamin (B12) | mcg | 3,00 | 0,15 | 1,41 | 1,14 | 0,90 | 0,90 | 3,00 | 2,40 |
Vitamin C | mg | 17,3 | 0,86 | 8,13 | 6,57 | 5,19 | 5,19 | 17,3 | 13,8 |
Folate | mcg | 287 | 14,4 | 134 | 109 | 86,1 | 86,1 | 287 | 229 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
