Code: BRC0114A
Description: Pasta, lasagna, green, bolognese, frozen, BrazilSadia,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (100 g) | Full soup spoon (50 g) | Full skimmer (170 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (190 g) | (100 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 548 | 548 | 274 | 931 | 1041 | 548 |
| Energy | kcal | 131 | 130 | 65 | 222 | 248 | 130 |
| Moisture | g | 73,0 | 73,0 | 36,5 | 124 | 138 | 73,0 |
| Total carbohydrates | g | 12,9 | 12,9 | 6,45 | 21,9 | 24,5 | 12,9 |
| Available carbohydrates | g | 11,4 | 11,4 | 5,70 | 19,4 | 21,6 | 11,4 |
| Proteins | g | 6,94 | 6,94 | 3,47 | 11,8 | 13,2 | 6,94 |
| Lipids | g | 6,07 | 6,07 | 3,04 | 10,3 | 11,5 | 6,07 |
| Fiber | g | 1,50 | 1,50 | 0,75 | 2,55 | 2,85 | 1,50 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,12 | 1,12 | 0,56 | 1,90 | 2,12 | 1,12 |
| Cholesterol | mg | 21,0 | 21,0 | 10,5 | 35,7 | 39,9 | 21,0 |
| Total saturated fatty acids | g | 2,90 | 2,90 | 1,45 | 4,92 | 5,50 | 2,90 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,17 | 2,17 | 1,08 | 3,69 | 4,12 | 2,17 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,53 | 0,53 | 0,27 | 0,91 | 1,01 | 0,53 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 81,6 | 81,6 | 40,8 | 138 | 155 | 81,6 |
| Iron | mg | 0,66 | 0,66 | 0,33 | 1,12 | 1,25 | 0,66 |
| Sodium | mg | 345 | 345 | 172 | 588 | 657 | 345 |
| Magnesium | mg | 18,6 | 18,6 | 9,28 | 31,5 | 35,2 | 18,6 |
| Phosphor | mg | 106 | 106 | 53,3 | 181 | 202 | 106 |
| Potassium | mg | 181 | 181 | 90,9 | 309 | 345 | 181 |
| Manganese | mg | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,81 | 0,81 | 0,40 | 1,37 | 1,53 | 0,81 |
| Copper | mg | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 50,6 | 50,6 | 25,3 | 86,0 | 96,1 | 50,6 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,30 | 1,30 | 0,65 | 2,20 | 2,46 | 1,30 |
| Thiamine | mg | 0,07 | 0,07 | 0,03 | 0,11 | 0,12 | 0,07 |
| Riboflavin | mg | 0,08 | 0,08 | 0,04 | 0,14 | 0,16 | 0,08 |
| Niacin | mg | 1,42 | 1,42 | 0,71 | 2,41 | 2,69 | 1,42 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,11 | 0,11 | 0,06 | 0,19 | 0,21 | 0,11 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,38 | 0,38 | 0,19 | 0,65 | 0,72 | 0,38 |
| Vitamin C | mg | 2,32 | 2,32 | 1,16 | 3,94 | 4,41 | 2,32 |
| Folate | mcg | 33,4 | 33,4 | 16,7 | 56,8 | 63,4 | 33,4 |
| Added salt | g | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | tr | NA | NA | NA |
