Code: BRC0125B
Description: Soup, cream, green pea, industrialized, frozen, prepared, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full shell (130 g) | (100 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 302 | 393 | 302 |
| Energy | kcal | 72 | 93 | 72 |
| Moisture | g | 79,4 | 103 | 79,4 |
| Total carbohydrates | g | 13,3 | 17,2 | 13,3 |
| Available carbohydrates | g | 6,40 | 8,32 | 6,40 |
| Proteins | g | 5,55 | 7,22 | 5,55 |
| Lipids | g | 1,20 | 1,56 | 1,20 |
| Fiber | g | 6,85 | 8,91 | 6,85 |
| Alcohol | g | NA | NA | NA |
| Ash | g | 0,63 | 0,82 | 0,63 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,58 | 0,75 | 0,58 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,41 | 0,53 | 0,41 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,16 | 0,20 | 0,16 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 13,8 | 17,9 | 13,8 |
| Iron | mg | 0,97 | 1,26 | 0,97 |
| Sodium | mg | 445 | 579 | 445 |
| Magnesium | mg | 19,7 | 25,6 | 19,7 |
| Phosphor | mg | 62,3 | 81,0 | 62,3 |
| Potassium | mg | 95,1 | 123 | 95,1 |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,85 | 1,11 | 0,85 |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,10 | 0,13 | 0,10 |
| Thiamine | mg | 0,05 | 0,07 | 0,05 |
| Riboflavin | mg | 0,03 | 0,04 | 0,03 |
| Niacin | mg | 0,62 | 0,80 | 0,62 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,85 | 1,11 | 0,85 |
| Folate | mcg | 0,66 | 0,85 | 0,66 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | NA | NA | NA |
| Animal protein | g | NA | NA | NA |
