Code: BRC0135G
Description: Pudding, Blackforest, homemade(condensed milk, milk cream, milk, jello without flavour, water, cherry, powdered chocolate, whipped cream and chocolate)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (40 g) | Shallow soup spoon (25 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (80 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1013 | 405 | 253 | 810 |
Energy | kcal | 241 | 96 | 60 | 193 |
Moisture | g | 48,4 | 19,3 | 12,1 | 38,7 |
Total carbohydrates | g | 34,7 | 13,9 | 8,67 | 27,8 |
Available carbohydrates | g | 33,6 | 13,5 | 8,41 | 26,9 |
Proteins | g | 5,17 | 2,07 | 1,29 | 4,14 |
Lipids | g | 10,7 | 4,27 | 2,67 | 8,54 |
Fiber | g | 1,05 | 0,42 | 0,26 | 0,84 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,09 | 0,44 | 0,27 | 0,87 |
Cholesterol | mg | 18,2 | 7,26 | 4,54 | 14,5 |
Total saturated fatty acids | g | 4,99 | 2,00 | 1,25 | 3,99 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 2,28 | 0,91 | 0,57 | 1,83 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,32 | 0,13 | 0,08 | 0,26 |
Trans fatty acids | g | 0,24 | 0,10 | 0,06 | 0,19 |
Calcium | mg | 181 | 72,8 | 45,5 | 145 |
Iron | mg | 0,42 | 0,17 | 0,11 | 0,34 |
Sodium | mg | 83,8 | 33,5 | 21,0 | 67,1 |
Magnesium | mg | 34,0 | 13,6 | 8,51 | 27,2 |
Phosphor | mg | 136 | 54,6 | 34,1 | 109 |
Potassium | mg | 259 | 103 | 64,9 | 207 |
Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
Zinc | mg | 1,19 | 0,47 | 0,30 | 0,95 |
Copper | mg | 0,17 | 0,07 | 0,04 | 0,14 |
Selenium | mcg | 7,87 | 3,15 | 1,97 | 6,30 |
Vitamin A | mcg | 59,8 | 23,9 | 15,0 | 47,8 |
Vitamin A | mcg | 58,8 | 23,5 | 14,7 | 47,0 |
Vitamin D | mcg | 0,31 | 0,12 | 0,08 | 0,25 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,22 | 0,09 | 0,05 | 0,17 |
Thiamine | mg | 0,10 | 0,04 | 0,03 | 0,08 |
Riboflavin | mg | 0,20 | 0,08 | 0,05 | 0,16 |
Niacin | mg | 1,50 | 0,60 | 0,38 | 1,20 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,31 | 0,12 | 0,08 | 0,25 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,24 | 0,10 | 0,06 | 0,20 |
Vitamin C | mg | 3,55 | 1,42 | 0,89 | 2,84 |
Folate | mcg | 6,19 | 2,48 | 1,55 | 4,95 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA |
