Code: BRC0143G
Description: Milk, goat, whole, powder, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Dessert spoon full (9 g) | Shallow dessert spoon (5 g) | Full soup spoon (16 g) | Shallow soup spoon (8 g) | Anvisa portion (200 mL) |
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Energy | kJ | 2225 | 200 | 111 | 356 | 178 | 4450 |
Energy | kcal | 534 | 48 | 26 | 85 | 42 | 1068 |
Moisture | g | 3,10 | 0,28 | 0,16 | 0,50 | 0,25 | 6,20 |
Total carbohydrates | g | 29,9 | 2,69 | 1,50 | 4,78 | 2,39 | 59,8 |
Available carbohydrates | g | 29,9 | 2,69 | 1,50 | 4,78 | 2,39 | 59,8 |
Proteins | g | 25,9 | 2,33 | 1,29 | 4,14 | 2,07 | 51,7 |
Lipids | g | 34,5 | 3,11 | 1,73 | 5,52 | 2,76 | 69,0 |
Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 6,63 | 0,60 | 0,33 | 1,06 | 0,53 | 13,3 |
Cholesterol | mg | 111 | 10,1 | 5,59 | 17,9 | 8,95 | 223 |
Total saturated fatty acids | g | 19,7 | 1,77 | 0,99 | 3,15 | 1,58 | 39,4 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 6,57 | 0,59 | 0,33 | 1,05 | 0,53 | 13,1 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,82 | 0,07 | 0,04 | 0,13 | 0,07 | 1,64 |
Trans fatty acids | g | 0,99 | 0,09 | 0,05 | 0,16 | 0,08 | 1,97 |
Calcium | mg | 45,3 | 4,07 | 2,26 | 7,24 | 3,62 | 90,5 |
Iron | mg | 0,85 | 0,08 | 0,04 | 0,14 | 0,07 | 1,69 |
Sodium | mg | 607 | 54,6 | 30,4 | 97,1 | 48,6 | 1214 |
Magnesium | mg | 108 | 9,79 | 5,44 | 17,4 | 8,70 | 217 |
Phosphor | mg | 929 | 83,7 | 46,5 | 148 | 74,4 | 1858 |
Potassium | mg | 1149 | 103 | 57,5 | 183 | 92,0 | 2298 |
Manganese | mg | tr | tr | tr | tr | tr | NA |
Zinc | mg | 2,93 | 0,26 | 0,15 | 0,47 | 0,23 | 5,86 |
Copper | mg | 0,33 | 0,03 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,67 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 345 | 31,1 | 17,3 | 55,3 | 27,7 | 691 |
Vitamin A | mcg | 340 | 30,7 | 17,0 | 54,5 | 27,3 | 681 |
Vitamin D | mcg | 0,51 | 0,05 | 0,03 | 0,08 | 0,04 | 1,01 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,58 | 0,05 | 0,03 | 0,09 | 0,05 | 1,17 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | NA |
Riboflavin | mg | 1,18 | 0,11 | 0,06 | 0,19 | 0,09 | 2,36 |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | NA |
Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | NA |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,52 | 0,05 | 0,03 | 0,08 | 0,04 | 1,04 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | NA |
Folate | mcg | 7,47 | 0,67 | 0,37 | 1,20 | 0,60 | 14,9 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
