Code: BRC0152C
Description: Juice, pulp, frozen, prepared, brazilian fruit ´cupuaçu´, with sugar
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 127 | 305 | 210 |
| Energy | kcal | 30 | 72 | 49 |
| Moisture | g | 92,3 | 221 | 152 |
| Total carbohydrates | g | 7,23 | 17,3 | 11,9 |
| Available carbohydrates | g | 6,91 | 16,6 | 11,4 |
| Proteins | g | 0,18 | 0,42 | 0,29 |
| Lipids | g | 0,12 | 0,29 | 0,20 |
| Fiber | g | 0,32 | 0,76 | 0,52 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,15 | 0,37 | 0,25 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr |
| Trans fatty acids | g | tr | tr | tr |
| Calcium | mg | 1,27 | 3,06 | 2,10 |
| Iron | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Sodium | mg | 0,75 | 1,79 | 1,23 |
| Magnesium | mg | 2,81 | 6,74 | 4,64 |
| Phosphor | mg | 2,84 | 6,81 | 4,68 |
| Potassium | mg | 58,5 | 140 | 96,6 |
| Manganese | mg | 0,03 | 0,08 | 0,06 |
| Zinc | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Selenium | mcg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Riboflavin | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 1,31 | 3,15 | 2,17 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 5,00 | 12,0 | 8,25 |
