Code: BRC0152G
Description: Herb pate, homemade (milk cream, mayonnaise, spred cheese, chives and parsley, basil, mint, black pepper, olive oil, with salt)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full coffee spoon (3.5 g) | Shallow coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (3 g) | Dessert spoon full (21 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (22 g) | Shallow soup spoon (17 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1020 | 35 | 20 | 81 | 30 | 214 | 112 | 224 | 173 |
Energy | kcal | 247 | 8 | 4 | 19 | 7 | 51 | 27 | 54 | 41 |
Moisture | g | 65,3 | 2,28 | 1,31 | 5,22 | 1,96 | 13,7 | 7,18 | 14,4 | 11,1 |
Total carbohydrates | g | 4,28 | 0,15 | 0,09 | 0,34 | 0,13 | 0,90 | 0,47 | 0,94 | 0,73 |
Available carbohydrates | g | 3,86 | 0,14 | 0,08 | 0,31 | 0,12 | 0,81 | 0,43 | 0,85 | 0,66 |
Proteins | g | 5,00 | 0,18 | 0,10 | 0,40 | 0,15 | 1,05 | 0,55 | 1,10 | 0,85 |
Lipids | g | 23,4 | 0,82 | 0,47 | 1,87 | 0,70 | 4,92 | 2,58 | 5,15 | 3,98 |
Fiber | g | 0,42 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,01 | 0,09 | 0,05 | 0,09 | 0,07 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 2,00 | 0,07 | 0,04 | 0,16 | 0,06 | 0,42 | 0,22 | 0,44 | 0,34 |
Cholesterol | mg | 59,4 | 2,08 | 1,19 | 4,75 | 1,78 | 12,5 | 6,53 | 13,1 | 10,1 |
Total saturated fatty acids | g | 10,6 | 0,37 | 0,21 | 0,85 | 0,32 | 2,23 | 1,17 | 2,33 | 1,80 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 5,88 | 0,21 | 0,12 | 0,47 | 0,18 | 1,23 | 0,65 | 1,29 | 1,00 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,95 | 0,07 | 0,04 | 0,16 | 0,06 | 0,41 | 0,21 | 0,43 | 0,33 |
Trans fatty acids | g | 0,53 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,11 | 0,06 | 0,12 | 0,09 |
Calcium | mg | 164 | 5,75 | 3,29 | 13,1 | 4,93 | 34,5 | 18,1 | 36,2 | 27,9 |
Iron | mg | 0,57 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,12 | 0,06 | 0,12 | 0,10 |
Sodium | mg | 475 | 16,6 | 9,51 | 38,0 | 14,3 | 99,9 | 52,3 | 104 | 80,9 |
Magnesium | mg | 12,1 | 0,42 | 0,24 | 0,97 | 0,36 | 2,54 | 1,33 | 2,66 | 2,05 |
Phosphor | mg | 229 | 8,02 | 4,59 | 18,3 | 6,88 | 48,1 | 25,2 | 50,4 | 39,0 |
Potassium | mg | 126 | 4,43 | 2,53 | 10,1 | 3,79 | 26,6 | 13,9 | 27,8 | 21,5 |
Manganese | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
Zinc | mg | 0,76 | 0,03 | 0,02 | 0,06 | 0,02 | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,13 |
Copper | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Selenium | mcg | 6,24 | 0,22 | 0,12 | 0,50 | 0,19 | 1,31 | 0,69 | 1,37 | 1,06 |
Vitamin A | mcg | 197 | 6,91 | 3,95 | 15,8 | 5,92 | 41,5 | 21,7 | 43,4 | 33,6 |
Vitamin A | mcg | 171 | 6,00 | 3,43 | 13,7 | 5,14 | 36,0 | 18,9 | 37,7 | 29,1 |
Vitamin D | mcg | 0,60 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,07 | 0,13 | 0,10 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,87 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,18 | 0,10 | 0,19 | 0,15 |
Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavin | mg | 0,14 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,02 |
Niacin | mg | 0,08 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,21 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Vitamin C | mg | 2,32 | 0,08 | 0,05 | 0,19 | 0,07 | 0,49 | 0,26 | 0,51 | 0,40 |
Folate | mcg | 14,9 | 0,52 | 0,30 | 1,19 | 0,45 | 3,13 | 1,64 | 3,28 | 2,53 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
