Code: BRC0166B
Description: Pumpkin, squash, peeled, seedless, cooked, drained, without oil, with salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (36 g) | Shallow soup spoon (16 g) | Full skimmer (100 g) | Shallow skimmer (70 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (50 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 72 | 25 | 11 | 71 | 50 | 35 |
Energy | kcal | 17 | 6 | 2 | 17 | 12 | 8 |
Moisture | g | 93,8 | 33,8 | 15,0 | 93,8 | 65,7 | 46,9 |
Total carbohydrates | g | 3,98 | 1,43 | 0,64 | 3,98 | 2,79 | 1,99 |
Available carbohydrates | g | 1,57 | 0,56 | 0,25 | 1,57 | 1,10 | 0,78 |
Proteins | g | 1,21 | 0,44 | 0,19 | 1,21 | 0,85 | 0,61 |
Lipids | g | 0,14 | 0,05 | 0,02 | 0,14 | 0,10 | 0,07 |
Fiber | g | 2,41 | 0,87 | 0,39 | 2,41 | 1,69 | 1,21 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,82 | 0,30 | 0,13 | 0,82 | 0,57 | 0,41 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,02 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Calcium | mg | 3,22 | 1,16 | 0,52 | 3,22 | 2,26 | 1,61 |
Iron | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Sodium | mg | 127 | 46,0 | 20,5 | 127 | 89,5 | 63,9 |
Magnesium | mg | 1,21 | 0,43 | 0,19 | 1,21 | 0,85 | 0,60 |
Phosphor | mg | 7,74 | 2,79 | 1,24 | 7,74 | 5,42 | 3,87 |
Potassium | mg | 67,9 | 24,4 | 10,9 | 67,9 | 47,5 | 33,9 |
Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Zinc | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
Copper | mg | 0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 | 0,03 |
Selenium | mcg | 1,08 | 0,39 | 0,17 | 1,08 | 0,75 | 0,54 |
Vitamin A | mcg | 342 | 123 | 54,8 | 342 | 239 | 171 |
Vitamin A | mcg | 171 | 61,6 | 27,4 | 171 | 119 | 85,6 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,50 | 0,54 | 0,24 | 1,50 | 1,05 | 0,75 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 6,81 | 2,45 | 1,09 | 6,81 | 4,77 | 3,41 |
Folate | mcg | 5,59 | 2,01 | 0,89 | 5,59 | 3,91 | 2,79 |
Added salt | g | 0,32 | 0,12 | 0,05 | 0,32 | 0,22 | 0,16 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
