Code: BRC0182A
Description: Corn, sweet, grain, braised (with oil, onion and garlic), unsalted
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Dessert spoon full (17 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (24 g) | Shallow soup spoon (14 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 790 | 134 | 86 | 189 | 110 |
| Energy | kcal | 187 | 31 | 20 | 44 | 26 |
| Moisture | g | 52,3 | 8,89 | 5,75 | 12,5 | 7,32 |
| Total carbohydrates | g | 36,4 | 6,19 | 4,01 | 8,75 | 5,10 |
| Available carbohydrates | g | 31,4 | 5,34 | 3,45 | 7,54 | 4,40 |
| Proteins | g | 8,39 | 1,43 | 0,92 | 2,01 | 1,17 |
| Lipids | g | 1,97 | 0,33 | 0,22 | 0,47 | 0,28 |
| Fiber | g | 5,03 | 0,86 | 0,55 | 1,21 | 0,70 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,93 | 0,16 | 0,10 | 0,22 | 0,13 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,31 | 0,05 | 0,03 | 0,07 | 0,04 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,40 | 0,07 | 0,04 | 0,10 | 0,06 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,09 | 0,18 | 0,12 | 0,26 | 0,15 |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 3,28 | 0,56 | 0,36 | 0,79 | 0,46 |
| Iron | mg | 1,44 | 0,25 | 0,16 | 0,35 | 0,20 |
| Sodium | mg | 1,49 | 0,25 | 0,16 | 0,36 | 0,21 |
| Magnesium | mg | 34,2 | 5,82 | 3,77 | 8,22 | 4,79 |
| Phosphor | mg | 144 | 24,6 | 15,9 | 34,7 | 20,2 |
| Potassium | mg | 246 | 41,9 | 27,1 | 59,1 | 34,5 |
| Manganese | mg | 0,16 | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,67 | 0,11 | 0,07 | 0,16 | 0,09 |
| Copper | mg | 0,07 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Selenium | mcg | 0,65 | 0,11 | 0,07 | 0,16 | 0,09 |
| Vitamin A | mcg | 36,6 | 6,22 | 4,02 | 8,77 | 5,12 |
| Vitamin A | mcg | 18,3 | 3,11 | 2,01 | 4,39 | 2,56 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,20 | 0,03 | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Thiamine | mg | 0,34 | 0,06 | 0,04 | 0,08 | 0,05 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,45 | 0,08 | 0,05 | 0,11 | 0,06 |
| Folate | mcg | 56,6 | 9,63 | 6,23 | 13,6 | 7,93 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
