Code: BRC0188C
Description: Salad, fruits, with sugar(orange, banana, apple and papaya, with sugar)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Spoon serve shallow (55 g) | Full soup spoon (38 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 389 | 214 | 147 |
| Energy | kcal | 92 | 50 | 34 |
| Moisture | g | 76,0 | 41,8 | 28,9 |
| Total carbohydrates | g | 22,6 | 12,4 | 8,58 |
| Available carbohydrates | g | 20,7 | 11,4 | 7,86 |
| Proteins | g | 0,73 | 0,40 | 0,28 |
| Lipids | g | 0,27 | 0,15 | 0,10 |
| Fiber | g | 1,88 | 1,03 | 0,71 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,47 | 0,26 | 0,18 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,08 | 0,04 | 0,03 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 17,4 | 9,55 | 6,60 |
| Iron | mg | 0,34 | 0,19 | 0,13 |
| Sodium | mg | 1,83 | 1,01 | 0,70 |
| Magnesium | mg | 19,1 | 10,5 | 7,27 |
| Phosphor | mg | 18,3 | 10,0 | 6,94 |
| Potassium | mg | 266 | 146 | 101 |
| Manganese | mg | 0,30 | 0,17 | 0,11 |
| Zinc | mg | 0,09 | 0,05 | 0,04 |
| Copper | mg | 0,20 | 0,11 | 0,08 |
| Selenium | mcg | 0,19 | 0,11 | 0,07 |
| Vitamin A | mcg | 40,4 | 22,2 | 15,3 |
| Vitamin A | mcg | 20,2 | 11,1 | 7,67 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | 0,16 | 0,11 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Niacin | mg | 0,12 | 0,07 | 0,05 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 32,4 | 17,8 | 12,3 |
| Folate | mcg | 21,1 | 11,6 | 8,02 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 8,00 | 4,40 | 3,04 |
