Code: BRC0189K
Description: Biscuit, with filling, chocolate(wheat flour, sugar, butter and chocolate)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Piece/ Unit/ Slice (M) (7 g) | Anvisa portion (30 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1988 | 139 | 596 |
| Energy | kcal | 475 | 33 | 142 |
| Moisture | g | 7,87 | 0,55 | 2,36 |
| Total carbohydrates | g | 62,8 | 4,39 | 18,8 |
| Available carbohydrates | g | 61,4 | 4,30 | 18,4 |
| Proteins | g | 5,98 | 0,42 | 1,79 |
| Lipids | g | 22,5 | 1,58 | 6,75 |
| Fiber | g | 1,33 | 0,09 | 0,40 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,88 | 0,06 | 0,26 |
| Cholesterol | mg | 39,7 | 2,78 | 11,9 |
| Total saturated fatty acids | g | 13,1 | 0,92 | 3,93 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,23 | 0,44 | 1,87 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,66 | 0,05 | 0,20 |
| Trans fatty acids | g | 0,58 | 0,04 | 0,17 |
| Calcium | mg | 57,0 | 3,99 | 17,1 |
| Iron | mg | 2,88 | 0,20 | 0,86 |
| Sodium | mg | 19,9 | 1,40 | 5,98 |
| Magnesium | mg | 29,9 | 2,09 | 8,97 |
| Phosphor | mg | 102 | 7,16 | 30,7 |
| Potassium | mg | 142 | 10,00 | 42,9 |
| Manganese | mg | 0,27 | 0,02 | 0,08 |
| Zinc | mg | 0,59 | 0,04 | 0,18 |
| Copper | mg | 0,15 | 0,01 | 0,04 |
| Selenium | mcg | 3,89 | 0,27 | 1,17 |
| Vitamin A | mcg | 146 | 10,3 | 44,1 |
| Vitamin A | mcg | 144 | 10,1 | 43,5 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,47 | 0,03 | 0,14 |
| Thiamine | mg | 0,11 | 0,01 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | 0,05 | 0,00 | 0,02 |
| Niacin | mg | 0,51 | 0,04 | 0,15 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,15 | 0,01 | 0,04 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,22 | 0,02 | 0,07 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 2,75 | 0,19 | 0,82 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
