Code: BRC0211C
Description: Juice, tamarind, without sugar
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 312 | 747 | 514 |
| Energy | kcal | 74 | 176 | 121 |
| Moisture | g | 80,5 | 193 | 132 |
| Total carbohydrates | g | 18,1 | 43,5 | 29,9 |
| Available carbohydrates | g | 16,5 | 39,7 | 27,3 |
| Proteins | g | 0,80 | 1,92 | 1,32 |
| Lipids | g | 0,11 | 0,27 | 0,19 |
| Fiber | g | 1,61 | 3,87 | 2,66 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,46 | 1,11 | 0,77 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,05 | 0,12 | 0,08 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 18,0 | 43,2 | 29,7 |
| Iron | mg | 0,28 | 0,67 | 0,46 |
| Sodium | mg | 1,79 | 4,29 | 2,95 |
| Magnesium | mg | 14,0 | 33,7 | 23,2 |
| Phosphor | mg | 19,3 | 46,2 | 31,8 |
| Potassium | mg | 189 | 453 | 312 |
| Manganese | mg | 0,05 | 0,12 | 0,08 |
| Zinc | mg | 0,10 | 0,23 | 0,16 |
| Copper | mg | 0,07 | 0,18 | 0,12 |
| Selenium | mcg | 0,78 | 1,88 | 1,29 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,08 | 0,19 | 0,13 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 1,81 | 4,35 | 2,99 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
