Code: BRC0215A
Description: Pasta, wheat, with eggs, cooked, with butter, unsalted
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 668 | 334 | 735 | 601 |
Energy | kcal | 159 | 79 | 174 | 142 |
Moisture | g | 65,9 | 33,0 | 72,5 | 59,3 |
Total carbohydrates | g | 25,5 | 12,7 | 28,0 | 22,9 |
Available carbohydrates | g | 24,7 | 12,4 | 27,2 | 22,2 |
Proteins | g | 3,45 | 1,73 | 3,80 | 3,11 |
Lipids | g | 4,96 | 2,48 | 5,45 | 4,46 |
Fiber | g | 0,76 | 0,38 | 0,84 | 0,69 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,18 | 0,09 | 0,19 | 0,16 |
Cholesterol | mg | 16,5 | 8,27 | 18,2 | 14,9 |
Total saturated fatty acids | g | 2,75 | 1,38 | 3,03 | 2,48 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 1,22 | 0,61 | 1,34 | 1,10 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | 0,16 | 0,36 | 0,29 |
Trans fatty acids | g | 0,17 | 0,09 | 0,19 | 0,16 |
Calcium | mg | 6,33 | 3,16 | 6,96 | 5,69 |
Iron | mg | 1,05 | 0,52 | 1,15 | 0,94 |
Sodium | mg | 2,64 | 1,32 | 2,91 | 2,38 |
Magnesium | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
Phosphor | mg | 37,8 | 18,9 | 41,6 | 34,0 |
Potassium | mg | 27,0 | 13,5 | 29,7 | 24,3 |
Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zinc | mg | 0,27 | 0,14 | 0,30 | 0,24 |
Copper | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Selenium | mcg | 1,75 | 0,87 | 1,92 | 1,57 |
Vitamin A | mcg | 44,2 | 22,1 | 48,7 | 39,8 |
Vitamin A | mcg | 43,7 | 21,8 | 48,0 | 39,3 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
Thiamine | mg | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Niacin | mg | 1,31 | 0,65 | 1,44 | 1,18 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Folate | mcg | 63,7 | 31,8 | 70,0 | 57,3 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
