Code: BRC0215C
Description: Juice, brazilian fruit ´jabuticaba´, without sugar
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 88 | 210 | 144 |
| Energy | kcal | 21 | 49 | 34 |
| Moisture | g | 94,3 | 226 | 155 |
| Total carbohydrates | g | 5,04 | 12,1 | 8,32 |
| Available carbohydrates | g | 4,39 | 10,5 | 7,24 |
| Proteins | g | 0,13 | 0,30 | 0,21 |
| Lipids | g | 0,15 | 0,37 | 0,25 |
| Fiber | g | 0,65 | 1,57 | 1,08 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,37 | 0,88 | 0,60 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 2,90 | 6,96 | 4,79 |
| Iron | mg | 0,03 | 0,08 | 0,05 |
| Sodium | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Magnesium | mg | 6,18 | 14,8 | 10,2 |
| Phosphor | mg | 5,06 | 12,1 | 8,35 |
| Potassium | mg | 45,1 | 108 | 74,4 |
| Manganese | mg | 0,10 | 0,25 | 0,17 |
| Zinc | mg | 0,10 | 0,24 | 0,16 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Selenium | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | NA | NA | NA |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | 0,02 | 0,05 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 24,7 | 59,2 | 40,7 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
