Code: BRC0216A
Description: Pasta, wheat, with eggs, cooked, with butter and salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 665 | 332 | 731 | 598 |
Energy | kcal | 158 | 79 | 173 | 142 |
Moisture | g | 65,6 | 32,8 | 72,2 | 59,1 |
Total carbohydrates | g | 25,4 | 12,7 | 27,9 | 22,8 |
Available carbohydrates | g | 24,6 | 12,3 | 27,1 | 22,1 |
Proteins | g | 3,44 | 1,72 | 3,78 | 3,09 |
Lipids | g | 4,93 | 2,47 | 5,43 | 4,44 |
Fiber | g | 0,76 | 0,38 | 0,84 | 0,68 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,64 | 0,32 | 0,71 | 0,58 |
Cholesterol | mg | 16,5 | 8,23 | 18,1 | 14,8 |
Total saturated fatty acids | g | 2,74 | 1,37 | 3,01 | 2,47 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 1,22 | 0,61 | 1,34 | 1,09 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | 0,16 | 0,36 | 0,29 |
Trans fatty acids | g | 0,17 | 0,09 | 0,19 | 0,16 |
Calcium | mg | 6,41 | 3,20 | 7,05 | 5,77 |
Iron | mg | 1,04 | 0,52 | 1,15 | 0,94 |
Sodium | mg | 190 | 95,2 | 209 | 171 |
Magnesium | mg | 0,08 | 0,04 | 0,08 | 0,07 |
Phosphor | mg | 37,6 | 18,8 | 41,4 | 33,8 |
Potassium | mg | 26,9 | 13,5 | 29,6 | 24,2 |
Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zinc | mg | 0,27 | 0,14 | 0,30 | 0,24 |
Copper | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
Selenium | mcg | 1,74 | 0,87 | 1,92 | 1,57 |
Vitamin A | mcg | 44,0 | 22,0 | 48,4 | 39,6 |
Vitamin A | mcg | 43,4 | 21,7 | 47,8 | 39,1 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
Thiamine | mg | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Niacin | mg | 1,30 | 0,65 | 1,43 | 1,17 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Folate | mcg | 63,4 | 31,7 | 69,7 | 57,0 |
Added salt | g | 0,47 | 0,24 | 0,52 | 0,42 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
