Code: BRC0234C
Description: Juice, brazilian fruit ´Bacuri´, without sugar, BrazilPlatonia insignis
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 136 | 326 | 224 |
| Energy | kcal | 32 | 77 | 53 |
| Moisture | g | 91,4 | 219 | 150 |
| Total carbohydrates | g | 7,34 | 17,6 | 12,1 |
| Available carbohydrates | g | 5,26 | 12,6 | 8,67 |
| Proteins | g | 0,49 | 1,17 | 0,81 |
| Lipids | g | 0,58 | 1,40 | 0,96 |
| Fiber | g | 2,08 | 4,99 | 3,43 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,19 | 0,46 | 0,32 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 4,80 | 11,5 | 7,92 |
| Iron | mg | 0,25 | 0,60 | 0,42 |
| Sodium | mg | 11,6 | 27,8 | 19,1 |
| Magnesium | mg | 9,20 | 22,1 | 15,2 |
| Phosphor | mg | 12,0 | 28,8 | 19,8 |
| Potassium | mg | 58,4 | 140 | 96,4 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,24 | 0,57 | 0,39 |
| Copper | mg | 0,16 | 0,38 | 0,26 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | NA | NA | NA |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,07 | 0,16 | 0,11 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,07 | 0,05 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 2,20 | 5,27 | 3,62 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
