Code: BRC0239C
Description: Juice, cocoa, without sugar, BrazilTheobroma cacao
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 133 | 318 | 219 |
| Energy | kcal | 31 | 75 | 51 |
| Moisture | g | 91,7 | 220 | 151 |
| Total carbohydrates | g | 7,76 | 18,6 | 12,8 |
| Available carbohydrates | g | 6,89 | 16,5 | 11,4 |
| Proteins | g | 0,38 | 0,92 | 0,63 |
| Lipids | g | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Fiber | g | 0,88 | 2,10 | 1,45 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,11 | 0,27 | 0,19 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 4,84 | 11,6 | 7,99 |
| Iron | mg | 0,10 | 0,25 | 0,17 |
| Sodium | mg | 0,28 | 0,67 | 0,46 |
| Magnesium | mg | 9,85 | 23,6 | 16,2 |
| Phosphor | mg | 3,74 | 8,96 | 6,16 |
| Potassium | mg | 28,7 | 68,8 | 47,3 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,24 | 0,56 | 0,39 |
| Copper | mg | 0,06 | 0,14 | 0,10 |
| Selenium | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | 0,10 | 0,24 | 0,16 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 5,43 | 13,0 | 8,95 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
