Code: BRC0264B
Description: Squash, Zucchini, unpeeled, grilled, without soy oil, with salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Spoon serve shallow (35 g) | Full soup spoon (30 g) | Shallow soup spoon (20 g) | Full skimmer (70 g) | Shallow skimmer (35 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 113 | 56 | 39 | 34 | 22 | 79 | 39 |
Energy | kcal | 27 | 13 | 9 | 8 | 5 | 18 | 9 |
Moisture | g | 91,1 | 45,6 | 31,9 | 27,3 | 18,2 | 63,8 | 31,9 |
Total carbohydrates | g | 5,76 | 2,88 | 2,02 | 1,73 | 1,15 | 4,03 | 2,02 |
Available carbohydrates | g | 3,77 | 1,89 | 1,32 | 1,13 | 0,75 | 2,64 | 1,32 |
Proteins | g | 1,56 | 0,78 | 0,55 | 0,47 | 0,31 | 1,09 | 0,55 |
Lipids | g | 0,19 | 0,09 | 0,07 | 0,06 | 0,04 | 0,13 | 0,07 |
Fiber | g | 1,99 | 1,00 | 0,70 | 0,60 | 0,40 | 1,39 | 0,70 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,36 | 0,68 | 0,47 | 0,41 | 0,27 | 0,95 | 0,47 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,05 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
Total monounsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,05 | 0,03 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 |
Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Calcium | mg | 20,9 | 10,5 | 7,32 | 6,27 | 4,18 | 14,6 | 7,32 |
Iron | mg | 0,33 | 0,16 | 0,11 | 0,10 | 0,07 | 0,23 | 0,11 |
Sodium | mg | 187 | 93,9 | 65,7 | 56,3 | 37,5 | 131 | 65,7 |
Magnesium | mg | 27,4 | 13,7 | 9,60 | 8,23 | 5,49 | 19,2 | 9,60 |
Phosphor | mg | 44,0 | 22,0 | 15,4 | 13,2 | 8,80 | 30,8 | 15,4 |
Potassium | mg | 348 | 174 | 121 | 104 | 69,7 | 243 | 121 |
Manganese | mg | 0,13 | 0,06 | 0,04 | 0,04 | 0,03 | 0,09 | 0,04 |
Zinc | mg | 0,23 | 0,12 | 0,08 | 0,07 | 0,05 | 0,16 | 0,08 |
Copper | mg | 0,09 | 0,04 | 0,03 | 0,03 | 0,02 | 0,06 | 0,03 |
Selenium | mcg | 0,16 | 0,08 | 0,05 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,05 |
Vitamin A | mcg | 62,0 | 31,0 | 21,7 | 18,6 | 12,4 | 43,4 | 21,7 |
Vitamin A | mcg | 31,0 | 15,5 | 10,8 | 9,29 | 6,20 | 21,7 | 10,8 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | 0,04 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 |
Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavin | mg | 0,07 | 0,04 | 0,02 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,01 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 7,29 | 3,64 | 2,55 | 2,19 | 1,46 | 5,10 | 2,55 |
Folate | mcg | 27,0 | 13,5 | 9,46 | 8,11 | 5,41 | 18,9 | 9,46 |
Added salt | g | 0,47 | 0,24 | 0,16 | 0,14 | 0,09 | 0,33 | 0,16 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
