Code: BRC0273C
Description: Ripe banana, peel, boiled, without oil, without salt, BrazilMusa sp.
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Medium Portion (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 128 | 64 |
| Energy | kcal | 31 | 15 |
| Moisture | g | 88,0 | 44,0 |
| Total carbohydrates | g | 8,18 | 4,09 |
| Available carbohydrates | g | 1,80 | 0,90 |
| Proteins | g | 1,23 | 0,62 |
| Lipids | g | 0,70 | 0,35 |
| Fiber | g | 6,38 | 3,19 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,94 | 0,97 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 255 | 127 |
| Iron | mg | 0,32 | 0,16 |
| Sodium | mg | 131 | 66,0 |
| Magnesium | mg | 12,1 | 6,04 |
| Phosphor | mg | 0,00 | 0,00 |
| Potassium | mg | 583 | 291 |
| Manganese | mg | 0,72 | 0,36 |
| Zinc | mg | 0,29 | 0,15 |
| Copper | mg | 1,57 | 0,79 |
| Selenium | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 |
