Code: BRC0287C
Description: Brazilian fruit, Pitomba, pulp, raw, BrazilTalisia esculenta
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | (15 g) | (150 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 283 | 42 | 424 |
| Energy | kcal | 67 | 10 | 100 |
| Moisture | g | 81,9 | 12,3 | 122 |
| Total carbohydrates | g | 15,4 | 2,31 | 23,1 |
| Available carbohydrates | g | 13,0 | 1,95 | 19,5 |
| Proteins | g | 1,65 | 0,25 | 2,48 |
| Lipids | g | 0,40 | 0,06 | 0,59 |
| Fiber | g | 2,40 | 0,36 | 3,60 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,66 | 0,10 | 0,98 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | - |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | - |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | - |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 25,0 | 3,75 | 37,5 |
| Iron | mg | 1,08 | 0,16 | 1,61 |
| Sodium | mg | NA | NA | - |
| Magnesium | mg | 16,3 | 2,45 | 24,5 |
| Phosphor | mg | 17,9 | 2,69 | 26,9 |
| Potassium | mg | 91,9 | 13,8 | 137 |
| Manganese | mg | NA | NA | - |
| Zinc | mg | 0,46 | 0,07 | 0,69 |
| Copper | mg | 0,10 | 0,02 | 0,15 |
| Selenium | mcg | NA | NA | - |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | - |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | - |
| Vitamin D | mcg | NA | NA | - |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | - |
| Thiamine | mg | NA | NA | - |
| Riboflavin | mg | NA | NA | - |
| Niacin | mg | NA | NA | - |
| Pyridoxine (B6) | mg | NA | NA | - |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | NA | NA | - |
| Folate | mcg | NA | NA | - |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 1,65 | 0,25 | 2,48 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
