Code: BRC0538B
Description: Salad, green bell pepper, raw, without oil, unsalted
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Medium Portion (70 g) |
|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 86 | 59 |
| Energy | kcal | 20 | 14 |
| Moisture | g | 94,1 | 65,8 |
| Total carbohydrates | g | 4,38 | 3,06 |
| Available carbohydrates | g | 2,79 | 1,95 |
| Proteins | g | 0,91 | 0,64 |
| Lipids | g | 0,27 | 0,19 |
| Fiber | g | 1,59 | 1,11 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,38 | 0,27 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,09 | 0,06 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,01 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,10 | 0,07 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 7,98 | 5,59 |
| Iron | mg | 0,38 | 0,26 |
| Sodium | mg | 0,00 | 0,00 |
| Magnesium | mg | 10,00 | 7,00 |
| Phosphor | mg | 15,1 | 10,6 |
| Potassium | mg | 159 | 111 |
| Manganese | mg | 0,13 | 0,09 |
| Zinc | mg | 0,18 | 0,13 |
| Copper | mg | 0,07 | 0,05 |
| Selenium | mcg | 0,20 | 0,14 |
| Vitamin A | mcg | 38,3 | 26,8 |
| Vitamin A | mcg | 19,2 | 13,4 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,59 | 0,41 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 91,9 | 64,3 |
| Folate | mcg | 9,72 | 6,81 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 |
