Code: BRC0824B
Description: Rosemary, driedRosmarinus officinalis
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full coffee spoon (4 g) | Shallow coffee spoon (1 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1352 | 54 | 13 |
| Energy | kcal | 328 | 13 | 3 |
| Moisture | g | 9,31 | 0,37 | 0,09 |
| Total carbohydrates | g | 64,1 | 2,56 | 0,64 |
| Available carbohydrates | g | 21,5 | 0,86 | 0,21 |
| Proteins | g | 4,88 | 0,20 | 0,05 |
| Lipids | g | 15,2 | 0,61 | 0,15 |
| Fiber | g | 42,6 | 1,70 | 0,43 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 6,53 | 0,26 | 0,07 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 7,37 | 0,29 | 0,07 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,01 | 0,12 | 0,03 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,34 | 0,09 | 0,02 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 1280 | 51,2 | 12,8 |
| Iron | mg | 29,3 | 1,17 | 0,29 |
| Sodium | mg | 50,0 | 2,00 | 0,50 |
| Magnesium | mg | 220 | 8,80 | 2,20 |
| Phosphor | mg | 70,0 | 2,80 | 0,70 |
| Potassium | mg | 955 | 38,2 | 9,55 |
| Manganese | mg | 1,87 | 0,07 | 0,02 |
| Zinc | mg | 3,23 | 0,13 | 0,03 |
| Copper | mg | 0,55 | 0,02 | 0,01 |
| Selenium | mcg | 4,60 | 0,18 | 0,05 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 156 | 6,24 | 1,56 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | 0,51 | 0,02 | 0,01 |
| Riboflavin | mg | 0,43 | 0,02 | 0,00 |
| Niacin | mg | 1,00 | 0,04 | 0,01 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 1,74 | 0,07 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 61,2 | 2,45 | 0,61 |
| Folate | mcg | 307 | 12,3 | 3,07 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
