Code: BRC0894A
Description: Lasagna, cheese, with white sauce, with salt, homemade(pasta lasagna, mozzarella, prato, spread and parmesan cheese, with white sauce (milk, butter and flour wheat), with salt)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (100 g) | Spoon serve shallow (80 g) | Full skimmer (170 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (190 g) |
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Energy | kJ | 1020 | 1020 | 816 | 1734 | 1938 |
Energy | kcal | 244 | 244 | 195 | 415 | 464 |
Moisture | g | 53,6 | 53,6 | 42,9 | 91,1 | 101 |
Total carbohydrates | g | 17,2 | 17,2 | 13,8 | 29,3 | 32,7 |
Available carbohydrates | g | 16,3 | 16,3 | 13,0 | 27,6 | 30,9 |
Proteins | g | 12,4 | 12,4 | 9,91 | 21,1 | 23,5 |
Lipids | g | 14,1 | 14,1 | 11,3 | 24,0 | 26,9 |
Fiber | g | 0,96 | 0,96 | 0,77 | 1,63 | 1,82 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 2,66 | 2,66 | 2,13 | 4,52 | 5,05 |
Cholesterol | mg | 39,4 | 39,4 | 31,5 | 67,0 | 74,9 |
Total saturated fatty acids | g | 7,73 | 7,73 | 6,18 | 13,1 | 14,7 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 3,56 | 3,56 | 2,85 | 6,05 | 6,76 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,78 | 0,78 | 0,62 | 1,32 | 1,47 |
Trans fatty acids | g | 0,37 | 0,37 | 0,30 | 0,63 | 0,70 |
Calcium | mg | 326 | 326 | 261 | 555 | 621 |
Iron | mg | 1,13 | 1,13 | 0,90 | 1,91 | 2,14 |
Sodium | mg | 599 | 599 | 479 | 1018 | 1138 |
Magnesium | mg | 14,3 | 14,3 | 11,5 | 24,4 | 27,3 |
Phosphor | mg | 256 | 256 | 205 | 436 | 488 |
Potassium | mg | 96,6 | 96,6 | 77,3 | 164 | 183 |
Manganese | mg | 0,10 | 0,10 | 0,08 | 0,17 | 0,19 |
Zinc | mg | 1,57 | 1,57 | 1,26 | 2,67 | 2,99 |
Copper | mg | 0,07 | 0,07 | 0,06 | 0,12 | 0,14 |
Selenium | mcg | 5,98 | 5,98 | 4,79 | 10,2 | 11,4 |
Vitamin A | mcg | 76,0 | 76,0 | 60,8 | 129 | 144 |
Vitamin A | mcg | 73,8 | 73,8 | 59,0 | 125 | 140 |
Vitamin D | mcg | 0,20 | 0,20 | 0,16 | 0,34 | 0,38 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,45 | 0,45 | 0,36 | 0,77 | 0,86 |
Thiamine | mg | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,05 | 0,06 |
Riboflavin | mg | 0,17 | 0,17 | 0,13 | 0,28 | 0,32 |
Niacin | mg | 2,02 | 2,02 | 1,62 | 3,44 | 3,84 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,04 | 0,04 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,76 | 0,76 | 0,61 | 1,29 | 1,44 |
Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Folate | mcg | 40,6 | 40,6 | 32,5 | 69,0 | 77,1 |
Added salt | g | 0,47 | 0,47 | 0,38 | 0,80 | 0,89 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
