Code: BRC0900A
Description: Rice with lentils, with brown rice, unsalted(brown rice, with lentils, with oil, garlic and onion, unsalted)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (55 g) | Spoon serve shallow (40 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 506 | 278 | 202 |
| Energy | kcal | 120 | 66 | 48 |
| Moisture | g | 71,3 | 39,2 | 28,5 |
| Total carbohydrates | g | 21,8 | 12,0 | 8,73 |
| Available carbohydrates | g | 18,6 | 10,2 | 7,43 |
| Proteins | g | 3,71 | 2,04 | 1,48 |
| Lipids | g | 2,75 | 1,51 | 1,10 |
| Fiber | g | 3,25 | 1,79 | 1,30 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,47 | 0,26 | 0,19 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,51 | 0,28 | 0,20 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,73 | 0,40 | 0,29 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,47 | 0,81 | 0,59 |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Calcium | mg | 7,51 | 4,13 | 3,00 |
| Iron | mg | 0,54 | 0,30 | 0,22 |
| Sodium | mg | 0,83 | 0,46 | 0,33 |
| Magnesium | mg | 22,9 | 12,6 | 9,17 |
| Phosphor | mg | 64,2 | 35,3 | 25,7 |
| Potassium | mg | 110 | 60,6 | 44,1 |
| Manganese | mg | 0,26 | 0,14 | 0,10 |
| Zinc | mg | 0,54 | 0,30 | 0,22 |
| Copper | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Selenium | mcg | 0,59 | 0,33 | 0,24 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,43 | 0,24 | 0,17 |
| Thiamine | mg | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | 0,04 | 0,03 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,76 | 0,42 | 0,31 |
| Folate | mcg | 45,5 | 25,0 | 18,2 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
