Code: BRC0931A
Description: Rice with celery, with brown rice, unsalted(brown rice, celery, with soy oil, unsalted)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (55 g) | Spoon serve shallow (40 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 448 | 246 | 179 |
| Energy | kcal | 106 | 58 | 42 |
| Moisture | g | 75,5 | 41,5 | 30,2 |
| Total carbohydrates | g | 19,4 | 10,7 | 7,76 |
| Available carbohydrates | g | 17,6 | 9,67 | 7,03 |
| Proteins | g | 2,02 | 1,11 | 0,81 |
| Lipids | g | 2,70 | 1,48 | 1,08 |
| Fiber | g | 1,82 | 1,00 | 0,73 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,39 | 0,21 | 0,15 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,52 | 0,28 | 0,21 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,73 | 0,40 | 0,29 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,41 | 0,78 | 0,57 |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Calcium | mg | 8,41 | 4,63 | 3,37 |
| Iron | mg | 0,33 | 0,18 | 0,13 |
| Sodium | mg | 2,66 | 1,46 | 1,06 |
| Magnesium | mg | 20,3 | 11,2 | 8,12 |
| Phosphor | mg | 34,7 | 19,1 | 13,9 |
| Potassium | mg | 41,9 | 23,0 | 16,7 |
| Manganese | mg | 0,24 | 0,13 | 0,10 |
| Zinc | mg | 0,21 | 0,12 | 0,09 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | 0,72 | 0,40 | 0,29 |
| Vitamin A | mcg | 9,43 | 5,19 | 3,77 |
| Vitamin A | mcg | 9,43 | 5,19 | 3,77 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,29 | 0,16 | 0,12 |
| Thiamine | mg | 0,06 | 0,03 | 0,02 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | 0,04 | 0,03 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,97 | 0,53 | 0,39 |
| Folate | mcg | 8,54 | 4,70 | 3,41 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
