Code: BRC0941A
Description: Rice noodles, with vegetables, with shoyu(rice noodles, scrambled egg, chard, bean sprouts, bell pepper, carrot, broccoli, Paris mushroom, onion, chives, with sesame oil, with shoyu sauce)
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Spoon serve shallow (25 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
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Energy | kJ | 417 | 208 | 104 | 459 | 375 |
Energy | kcal | 99 | 49 | 24 | 109 | 89 |
Moisture | g | 76,7 | 38,4 | 19,2 | 84,4 | 69,1 |
Total carbohydrates | g | 16,9 | 8,47 | 4,23 | 18,6 | 15,2 |
Available carbohydrates | g | 15,6 | 7,82 | 3,91 | 17,2 | 14,1 |
Proteins | g | 2,40 | 1,20 | 0,60 | 2,64 | 2,16 |
Lipids | g | 2,71 | 1,36 | 0,68 | 2,99 | 2,44 |
Fiber | g | 1,48 | 0,74 | 0,37 | 1,63 | 1,33 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,03 | 0,51 | 0,26 | 1,13 | 0,92 |
Cholesterol | mg | 7,67 | 3,83 | 1,92 | 8,44 | 6,90 |
Total saturated fatty acids | g | 0,40 | 0,20 | 0,10 | 0,44 | 0,36 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,90 | 0,45 | 0,23 | 0,99 | 0,81 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,92 | 0,46 | 0,23 | 1,01 | 0,83 |
Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
Calcium | mg | 12,2 | 6,09 | 3,04 | 13,4 | 11,0 |
Iron | mg | 0,31 | 0,16 | 0,08 | 0,35 | 0,28 |
Sodium | mg | 264 | 132 | 66,0 | 290 | 237 |
Magnesium | mg | 6,38 | 3,19 | 1,59 | 7,01 | 5,74 |
Phosphor | mg | 30,3 | 15,1 | 7,57 | 33,3 | 27,3 |
Potassium | mg | 71,5 | 35,7 | 17,9 | 78,6 | 64,3 |
Manganese | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,04 |
Zinc | mg | 0,29 | 0,14 | 0,07 | 0,31 | 0,26 |
Copper | mg | 0,07 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,06 |
Selenium | mcg | 3,66 | 1,83 | 0,92 | 4,03 | 3,30 |
Vitamin A | mcg | 65,7 | 32,9 | 16,4 | 72,3 | 59,2 |
Vitamin A | mcg | 36,0 | 18,0 | 9,00 | 39,6 | 32,4 |
Vitamin D | mcg | 0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,33 | 0,17 | 0,08 | 0,36 | 0,30 |
Thiamine | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 |
Riboflavin | mg | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,03 |
Niacin | mg | 0,37 | 0,18 | 0,09 | 0,40 | 0,33 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,03 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,02 |
Vitamin C | mg | 9,39 | 4,70 | 2,35 | 10,3 | 8,45 |
Folate | mcg | 10,1 | 5,07 | 2,54 | 11,2 | 9,13 |
Added salt | g | NA | tr | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | tr | NA | NA | NA |
