Code: BRC1042A
Description: Pasta, wheat, with fresh sardines, parsley, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Spoon serve shallow (25 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 526 | 262 | 131 | 578 | 472 |
| Energy | kcal | 125 | 62 | 31 | 137 | 112 |
| Moisture | g | 70,7 | 35,3 | 17,7 | 77,7 | 63,6 |
| Total carbohydrates | g | 19,4 | 9,69 | 4,84 | 21,3 | 17,4 |
| Available carbohydrates | g | 18,2 | 9,12 | 4,56 | 20,1 | 16,4 |
| Proteins | g | 6,00 | 3,00 | 1,50 | 6,60 | 5,40 |
| Lipids | g | 2,82 | 1,41 | 0,71 | 3,10 | 2,54 |
| Fiber | g | 1,13 | 0,57 | 0,28 | 1,24 | 1,02 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,23 | 0,61 | 0,31 | 1,35 | 1,10 |
| Cholesterol | mg | 12,2 | 6,10 | 3,05 | 13,4 | 11,0 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,69 | 0,35 | 0,17 | 0,76 | 0,62 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,62 | 0,31 | 0,15 | 0,68 | 0,56 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,37 | 0,68 | 0,34 | 1,50 | 1,23 |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Calcium | mg | 36,0 | 18,0 | 9,00 | 39,6 | 32,4 |
| Iron | mg | 0,45 | 0,22 | 0,11 | 0,49 | 0,40 |
| Sodium | mg | 258 | 129 | 64,6 | 284 | 232 |
| Magnesium | mg | 7,46 | 3,73 | 1,87 | 8,21 | 6,71 |
| Phosphor | mg | 75,4 | 37,7 | 18,8 | 82,9 | 67,8 |
| Potassium | mg | 124 | 62,3 | 31,2 | 137 | 112 |
| Manganese | mg | 0,16 | 0,08 | 0,04 | 0,17 | 0,14 |
| Zinc | mg | 0,58 | 0,29 | 0,14 | 0,63 | 0,52 |
| Copper | mg | 0,08 | 0,04 | 0,02 | 0,09 | 0,07 |
| Selenium | mcg | 8,49 | 4,25 | 2,12 | 9,34 | 7,64 |
| Vitamin A | mcg | 23,5 | 11,7 | 5,86 | 25,8 | 21,1 |
| Vitamin A | mcg | 11,7 | 5,86 | 2,93 | 12,9 | 10,6 |
| Vitamin D | mcg | 0,17 | 0,08 | 0,04 | 0,19 | 0,15 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | 0,22 | 0,11 | 0,49 | 0,40 |
| Thiamine | mg | 0,05 | 0,03 | 0,01 | 0,06 | 0,05 |
| Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacin | mg | 1,73 | 0,86 | 0,43 | 1,90 | 1,55 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,70 | 0,35 | 0,17 | 0,77 | 0,63 |
| Vitamin C | mg | 3,68 | 1,84 | 0,92 | 4,05 | 3,31 |
| Folate | mcg | 47,9 | 24,0 | 12,0 | 52,7 | 43,1 |
| Added salt | g | 0,47 | 0,24 | 0,12 | 0,52 | 0,42 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
