Code: BRC1101A
Description: Pasta, wheat, with meet beef muscle, parsley, black pepper, with butter, onion and garlic, without salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (50 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 669 | 334 | 735 | 601 |
Energy | kcal | 159 | 79 | 174 | 143 |
Moisture | g | 65,9 | 33,0 | 72,5 | 59,3 |
Total carbohydrates | g | 19,7 | 9,83 | 21,6 | 17,7 |
Available carbohydrates | g | 18,8 | 9,42 | 20,7 | 16,9 |
Proteins | g | 8,84 | 4,42 | 9,72 | 7,95 |
Lipids | g | 5,19 | 2,59 | 5,70 | 4,67 |
Fiber | g | 0,84 | 0,42 | 0,92 | 0,75 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,37 | 0,19 | 0,41 | 0,34 |
Cholesterol | mg | 21,9 | 11,0 | 24,1 | 19,7 |
Total saturated fatty acids | g | 2,76 | 1,38 | 3,03 | 2,48 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 1,52 | 0,76 | 1,67 | 1,36 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,24 | 0,12 | 0,26 | 0,22 |
Trans fatty acids | g | 0,17 | 0,08 | 0,19 | 0,15 |
Calcium | mg | 10,7 | 5,36 | 11,8 | 9,64 |
Iron | mg | 0,74 | 0,37 | 0,81 | 0,66 |
Sodium | mg | 14,0 | 7,00 | 15,4 | 12,6 |
Magnesium | mg | 4,06 | 2,03 | 4,46 | 3,65 |
Phosphor | mg | 64,3 | 32,2 | 70,8 | 57,9 |
Potassium | mg | 95,8 | 47,9 | 105 | 86,2 |
Manganese | mg | 0,19 | 0,09 | 0,20 | 0,17 |
Zinc | mg | 1,56 | 0,78 | 1,72 | 1,41 |
Copper | mg | 0,06 | 0,03 | 0,06 | 0,05 |
Selenium | mcg | 1,33 | 0,66 | 1,46 | 1,19 |
Vitamin A | mcg | 45,8 | 22,9 | 50,4 | 41,2 |
Vitamin A | mcg | 40,4 | 20,2 | 44,4 | 36,3 |
Vitamin D | mcg | 0,06 | 0,03 | 0,06 | 0,05 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | 0,14 | 0,30 | 0,25 |
Thiamine | mg | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
Riboflavin | mg | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
Niacin | mg | 1,29 | 0,64 | 1,42 | 1,16 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,28 | 0,14 | 0,31 | 0,25 |
Vitamin C | mg | 0,86 | 0,43 | 0,95 | 0,77 |
Folate | mcg | 51,4 | 25,7 | 56,6 | 46,3 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
