Code: BRC0032D
Description: Patê (média de diferentes sabores), Brasil, << Pate (average of various flavours), Brazil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full coffee spoon (3.5 g) | Shallow coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (3 g) | Dessert spoon full (21 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (22 g) | Shallow soup spoon (17 g) | Anvisa portion (10 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 931 | 32 | 18 | 74 | 27 | 195 | 102 | 204 | 158 | 93 |
| Energy | kcal | 225 | 7 | 4 | 18 | 6 | 47 | 24 | 49 | 38 | 22 |
| Moisture | g | 66,5 | 2,33 | 1,33 | 5,32 | 2,00 | 14,0 | 7,32 | 14,6 | 11,3 | 6,65 |
| Total carbohydrates | g | 2,79 | 0,10 | 0,06 | 0,22 | 0,08 | 0,59 | 0,31 | 0,61 | 0,47 | 0,28 |
| Available carbohydrates | g | 2,79 | 0,10 | 0,06 | 0,22 | 0,08 | 0,59 | 0,31 | 0,61 | 0,47 | 0,28 |
| Proteins | g | 8,65 | 0,30 | 0,17 | 0,69 | 0,26 | 1,82 | 0,95 | 1,90 | 1,47 | 0,86 |
| Lipids | g | 19,9 | 0,70 | 0,40 | 1,59 | 0,60 | 4,18 | 2,19 | 4,38 | 3,38 | 1,99 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 2,13 | 0,07 | 0,04 | 0,17 | 0,06 | 0,45 | 0,23 | 0,47 | 0,36 | 0,21 |
| Cholesterol | mg | 47,4 | 1,66 | 0,95 | 3,79 | 1,42 | 9,96 | 5,22 | 10,4 | 8,06 | 4,74 |
| Total saturated fatty acids | g | 6,53 | 0,23 | 0,13 | 0,52 | 0,20 | 1,37 | 0,72 | 1,44 | 1,11 | 0,65 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 9,19 | 0,32 | 0,18 | 0,74 | 0,28 | 1,93 | 1,01 | 2,02 | 1,56 | 0,92 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,45 | 0,12 | 0,07 | 0,28 | 0,10 | 0,72 | 0,38 | 0,76 | 0,59 | 0,34 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 10,3 | 0,36 | 0,21 | 0,82 | 0,31 | 2,15 | 1,13 | 2,26 | 1,74 | 1,03 |
| Iron | mg | 0,76 | 0,03 | 0,02 | 0,06 | 0,02 | 0,16 | 0,08 | 0,17 | 0,13 | 0,08 |
| Sodium | mg | 1378 | 48,2 | 27,6 | 110 | 41,3 | 289 | 151 | 303 | 234 | 137 |
| Magnesium | mg | 12,8 | 0,45 | 0,26 | 1,03 | 0,38 | 2,69 | 1,41 | 2,82 | 2,18 | 1,28 |
| Phosphor | mg | 153 | 5,38 | 3,08 | 12,3 | 4,62 | 32,3 | 16,9 | 33,8 | 26,2 | 15,4 |
| Potassium | mg | 192 | 6,73 | 3,85 | 15,4 | 5,77 | 40,4 | 21,2 | 42,3 | 32,7 | 19,2 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 1,41 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,04 | 0,30 | 0,16 | 0,31 | 0,24 | 0,14 |
| Copper | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,90 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,19 | 0,10 | 0,20 | 0,15 | 0,09 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 2,23 | 0,08 | 0,04 | 0,18 | 0,07 | 0,47 | 0,25 | 0,49 | 0,38 | 0,22 |
| Thiamine | mg | 0,56 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,06 | 0,12 | 0,09 | 0,06 |
| Riboflavin | mg | 0,15 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,02 |
| Niacin | mg | 2,69 | 0,09 | 0,05 | 0,21 | 0,08 | 0,56 | 0,30 | 0,59 | 0,46 | 0,27 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,19 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,97 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,20 | 0,11 | 0,21 | 0,17 | 0,10 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 1,28 | 0,04 | 0,03 | 0,10 | 0,04 | 0,27 | 0,14 | 0,28 | 0,22 | 0,13 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Animal protein | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
