Code: BRC0033D
Description: Patê, peito de peru, defumado, vidro, Brasil, Sadia, << Pate, breast turkey, smoked, industrialized, Brasil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full coffee spoon (3.5 g) | Shallow coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (3 g) | Dessert spoon full (21 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (22 g) | Shallow soup spoon (17 g) | Anvisa portion (10 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 922 | 32 | 18 | 73 | 27 | 193 | 101 | 202 | 156 | 92 |
| Energy | kcal | 223 | 7 | 4 | 17 | 6 | 46 | 24 | 49 | 37 | 22 |
| Moisture | g | 67,3 | 2,36 | 1,35 | 5,38 | 2,02 | 14,1 | 7,40 | 14,8 | 11,4 | 6,73 |
| Total carbohydrates | g | 2,73 | 0,10 | 0,05 | 0,22 | 0,08 | 0,57 | 0,30 | 0,60 | 0,46 | 0,27 |
| Available carbohydrates | g | 2,73 | 0,10 | 0,05 | 0,22 | 0,08 | 0,57 | 0,30 | 0,60 | 0,46 | 0,27 |
| Proteins | g | 7,66 | 0,27 | 0,15 | 0,61 | 0,23 | 1,61 | 0,84 | 1,69 | 1,30 | 0,77 |
| Lipids | g | 20,2 | 0,71 | 0,40 | 1,61 | 0,60 | 4,23 | 2,22 | 4,43 | 3,43 | 2,02 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 2,17 | 0,08 | 0,04 | 0,17 | 0,07 | 0,46 | 0,24 | 0,48 | 0,37 | 0,22 |
| Cholesterol | mg | 47,4 | 1,66 | 0,95 | 3,80 | 1,42 | 9,96 | 5,22 | 10,4 | 8,06 | 4,74 |
| Total saturated fatty acids | g | 6,39 | 0,22 | 0,13 | 0,51 | 0,19 | 1,34 | 0,70 | 1,41 | 1,09 | 0,64 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 8,26 | 0,29 | 0,17 | 0,66 | 0,25 | 1,73 | 0,91 | 1,82 | 1,40 | 0,83 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,42 | 0,15 | 0,09 | 0,35 | 0,13 | 0,93 | 0,49 | 0,97 | 0,75 | 0,44 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 18,4 | 0,64 | 0,37 | 1,47 | 0,55 | 3,86 | 2,02 | 4,04 | 3,12 | 1,84 |
| Iron | mg | 1,00 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,21 | 0,11 | 0,22 | 0,17 | 0,10 |
| Sodium | mg | 828 | 29,0 | 16,6 | 66,3 | 24,9 | 173 | 91,1 | 182 | 140 | 82,8 |
| Magnesium | mg | 13,8 | 0,48 | 0,28 | 1,10 | 0,41 | 2,89 | 1,51 | 3,03 | 2,34 | 1,38 |
| Phosphor | mg | 102 | 3,57 | 2,04 | 8,17 | 3,06 | 21,4 | 11,2 | 22,5 | 17,4 | 10,2 |
| Potassium | mg | 121 | 4,26 | 2,43 | 9,73 | 3,65 | 25,5 | 13,4 | 26,8 | 20,7 | 12,2 |
| Manganese | mg | 0,88 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,03 | 0,18 | 0,10 | 0,19 | 0,15 | 0,09 |
| Zinc | mg | 1,32 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,04 | 0,28 | 0,15 | 0,29 | 0,22 | 0,13 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,00 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 34,4 | 1,20 | 0,69 | 2,75 | 1,03 | 7,23 | 3,79 | 7,57 | 5,85 | 3,44 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,13 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
| Niacin | mg | 3,15 | 0,11 | 0,06 | 0,25 | 0,09 | 0,66 | 0,35 | 0,69 | 0,54 | 0,32 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,17 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,15 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,01 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 3,44 | 0,12 | 0,07 | 0,28 | 0,10 | 0,72 | 0,38 | 0,76 | 0,59 | 0,34 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Animal protein | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
