Code: BRC0045G
Description: Leite, vaca, integral, orgânico, Brasil, << Milk, cow, whole, organic, Brazil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) | Anvisa portion (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 248 | 596 | 409 | 496 |
| Energy | kcal | 59 | 142 | 97 | 118 |
| Moisture | g | 88,3 | 212 | 145 | 176 |
| Total carbohydrates | g | 4,50 | 10,8 | 7,43 | 9,00 |
| Available carbohydrates | g | 4,50 | 10,8 | 7,43 | 9,00 |
| Proteins | g | 3,26 | 7,82 | 5,38 | 6,52 |
| Lipids | g | 3,15 | 7,56 | 5,20 | 6,30 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,75 | 1,80 | 1,24 | 1,50 |
| Cholesterol | mg | 12,2 | 29,4 | 20,2 | 24,5 |
| Total saturated fatty acids | g | 1,63 | 3,92 | 2,69 | 3,27 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,82 | 1,96 | 1,35 | 1,63 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,12 | 0,28 | 0,19 | 0,23 |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,04 |
| Calcium | mg | 110 | 266 | 183 | 221 |
| Iron | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 | 0,08 |
| Sodium | mg | 43,4 | 104 | 71,6 | 86,8 |
| Magnesium | mg | 10,6 | 25,5 | 17,5 | 21,2 |
| Phosphor | mg | 88,9 | 213 | 146 | 177 |
| Potassium | mg | 137 | 330 | 227 | 275 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,40 | 0,96 | 0,66 | 0,80 |
| Copper | mg | 0,01 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,10 | 0,24 | 0,17 | 0,20 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,09 | 0,21 | 0,15 | 0,18 |
| Thiamine | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 | 0,08 |
| Riboflavin | mg | 0,18 | 0,44 | 0,30 | 0,37 |
| Niacin | mg | 0,82 | 1,97 | 1,35 | 1,64 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | 0,11 | 0,07 | 0,09 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,43 | 1,03 | 0,71 | 0,86 |
| Vitamin C | mg | 1,15 | 2,75 | 1,89 | 2,29 |
| Folate | mcg | 10,5 | 25,2 | 17,4 | 21,0 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Animal protein | g | 3,30 | 7,91 | 5,44 | 6,59 |
