Code: BRC0058K
Description: Flan, baunilha, em pó, preparado, Brasil, Oetker, << Flan, vanilla, dry mix, prepared, Brazil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | (25 g) | Shallow soup spoon (16 g) | Anvisa portion (120 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 460 | 115 | 73 | 552 |
| Energy | kcal | 109 | 27 | 17 | 130 |
| Moisture | g | 75,9 | 19,0 | 12,1 | 91,1 |
| Total carbohydrates | g | 16,9 | 4,23 | 2,70 | 20,3 |
| Available carbohydrates | g | 16,9 | 4,23 | 2,70 | 20,3 |
| Proteins | g | 3,00 | 0,75 | 0,48 | 3,60 |
| Lipids | g | 3,30 | 0,83 | 0,53 | 3,96 |
| Fiber | g | NA | NA | NA | NA |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,90 | 0,23 | 0,14 | 1,08 |
| Cholesterol | mg | 13,2 | 3,30 | 2,11 | 15,8 |
| Total saturated fatty acids | g | 1,98 | 0,50 | 0,32 | 2,38 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,90 | 0,23 | 0,14 | 1,08 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,12 | 0,03 | 0,02 | 0,15 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 105 | 26,4 | 16,9 | 126 |
| Iron | mg | 0,06 | 0,01 | 0,01 | 0,07 |
| Sodium | mg | 106 | 26,6 | 17,0 | 127 |
| Magnesium | mg | 11,4 | 2,85 | 1,82 | 13,7 |
| Phosphor | mg | 79,8 | 19,9 | 12,8 | 95,8 |
| Potassium | mg | 151 | 38,0 | 24,3 | 182 |
| Manganese | mg | tr | tr | tr | tr |
| Zinc | mg | 0,33 | 0,08 | 0,05 | 0,40 |
| Copper | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 31,9 | 7,98 | 5,10 | 38,3 |
| Vitamin D | mcg | 0,99 | 0,25 | 0,16 | 1,19 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,01 | 0,00 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | 0,15 | 0,04 | 0,02 | 0,18 |
| Niacin | mg | 0,07 | 0,02 | 0,01 | 0,09 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,25 | 0,06 | 0,04 | 0,30 |
| Vitamin C | mg | 0,67 | 0,17 | 0,11 | 0,80 |
| Folate | mcg | 3,80 | 0,95 | 0,61 | 4,56 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA |
| Added fat | g | NA | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | NA | NA | NA | NA |
| Animal protein | g | NA | NA | NA | NA |
