..:: TBCA - Customized Food Composition (In Homemade Measures) ::..

Code: BRC0090K
Description: Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado), Theobroma cacao << Cocoa, powder, without sugar (imported date) >>

Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.

Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.

Component	Units	Value for 100g	Full coffee spoon (2 g)	Full tea spoon (4 g)	Flat tea spoon (2 g)	Dessert spoon full (10 g)	Shallow dessert spoon (7 g)	Full soup spoon (15 g)	Shallow soup spoon (10 g)	Anvisa portion (20 )

Energy	kJ	1491	29	59	29	149	104	223	149	298
Energy	kcal	359	7	14	7	35	25	53	35	71
Moisture	g	3,00	0,06	0,12	0,06	0,30	0,21	0,45	0,30	0,60
Total carbohydrates	g	57,9	1,16	2,32	1,16	5,79	4,05	8,69	5,79	11,6
Available carbohydrates	g	20,9	0,42	0,84	0,42	2,09	1,46	3,14	2,09	4,18
Proteins	g	19,6	0,39	0,78	0,39	1,96	1,37	2,94	1,96	3,92
Lipids	g	13,7	0,27	0,55	0,27	1,37	0,96	2,06	1,37	2,74
Fiber	g	37,0	0,74	1,48	0,74	3,70	2,59	5,55	3,70	7,40
Alcohol	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Ash	g	5,80	0,12	0,23	0,12	0,58	0,41	0,87	0,58	1,16
Cholesterol	mg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Total saturated fatty acids	g	8,07	0,16	0,32	0,16	0,81	0,56	1,21	0,81	1,61
Total monounsaturated fatty acids	g	4,57	0,09	0,18	0,09	0,46	0,32	0,69	0,46	0,91
Total polyunsaturated fatty acids	g	0,44	0,01	0,02	0,01	0,04	0,03	0,07	0,04	0,09
Trans fatty acids	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Calcium	mg	128	2,56	5,12	2,56	12,8	8,96	19,2	12,8	25,6
Iron	mg	13,9	0,28	0,55	0,28	1,39	0,97	2,08	1,39	2,77
Sodium	mg	21,0	0,42	0,84	0,42	2,10	1,47	3,15	2,10	4,20
Magnesium	mg	499	9,98	20,0	9,98	49,9	34,9	74,9	49,9	99,8
Phosphor	mg	734	14,7	29,4	14,7	73,4	51,4	110	73,4	146
Potassium	mg	1524	30,5	61,0	30,5	152	106	228	152	304
Manganese	mg	3,84	0,08	0,15	0,08	0,38	0,27	0,58	0,38	0,77
Zinc	mg	6,81	0,14	0,27	0,14	0,68	0,48	1,02	0,68	1,36
Copper	mg	3,79	0,08	0,15	0,08	0,38	0,27	0,57	0,38	0,76
Selenium	mcg	14,3	0,29	0,57	0,29	1,43	1,00	2,15	1,43	2,86
Vitamin A	mcg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Vitamin A	mcg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Vitamin D	mcg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Alpha-tocopherol (vitamin E)	mg	0,10	0,00	0,00	0,00	0,01	0,01	0,02	0,01	0,02
Thiamine	mg	0,08	0,00	0,00	0,00	0,01	0,01	0,01	0,01	0,02
Riboflavin	mg	0,24	0,00	0,01	0,00	0,02	0,02	0,04	0,02	0,05
Niacin	mg	2,19	0,04	0,09	0,04	0,22	0,15	0,33	0,22	0,44
Pyridoxine (B6)	mg	0,12	0,00	0,00	0,00	0,01	0,01	0,02	0,01	0,02
Cobalamin (B12)	mcg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Vitamin C	mg	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Folate	mcg	32,0	0,64	1,28	0,64	3,20	2,24	4,80	3,20	6,40
Added salt	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Added sugar	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Added fat	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Vegetable protein	g	19,6	0,39	0,78	0,39	1,96	1,37	2,94	1,96	3,92
Animal protein	g	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00

Total or partial reproduction of the material is not permitted. If information from the material is used, the source must be cited. Commercialization is not permitted. Total or partial modification of the content is not permitted (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).

Personalized Food Composition
(in Homemade Measures)

Code: BRC0090K
Description: Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado), Theobroma cacao << Cocoa, powder, without sugar (imported date) >>

Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.

Total or partial reproduction of the material is not permitted. If information from the material is used, the source must be cited. Commercialization is not permitted. Total or partial modification of the content is not permitted (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).

Sponsorship

Personalized Food Composition(in Homemade Measures)

Code: BRC0090KDescription: Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado), Theobroma cacao << Cocoa, powder, without sugar (imported date) >>

Nutrient and weight values ​​refer to the edible part of the food.

Total or partial reproduction of the material is not permitted. If information from the material is used, the source must be cited. Commercialization is not permitted. Total or partial modification of the content is not permitted (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).

Sponsorship

Personalized Food Composition
(in Homemade Measures)

Code: BRC0090K
Description: Cacau, em pó, s/ açúcar (dado importado), Theobroma cacao << Cocoa, powder, without sugar (imported date) >>

Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.