Code: BRC0098A
Description: Cereal matinal (média de diferentes marcas), Brasil, << Breakfast cereal (average of several brands), Brazil >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full soup spoon (5 g) | Double american cup (47 g) | Small american cup (38 g) | Anvisa portion (30 g) | Medium Portion (30 g) | Deep dish (100 g) | Shallow dish (80 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1587 | 79 | 745 | 603 | 476 | 476 | 1586 | 1269 |
| Energy | kcal | 374 | 18 | 175 | 142 | 112 | 112 | 373 | 299 |
| Moisture | g | 4,35 | 0,22 | 2,04 | 1,65 | 1,30 | 1,30 | 4,35 | 3,48 |
| Total carbohydrates | g | 87,1 | 4,35 | 40,9 | 33,1 | 26,1 | 26,1 | 87,1 | 69,7 |
| Available carbohydrates | g | 84,8 | 4,24 | 39,9 | 32,2 | 25,4 | 25,4 | 84,8 | 67,9 |
| Proteins | g | 5,60 | 0,28 | 2,63 | 2,13 | 1,68 | 1,68 | 5,60 | 4,48 |
| Lipids | g | 0,86 | 0,04 | 0,40 | 0,33 | 0,26 | 0,26 | 0,86 | 0,69 |
| Fiber | g | 2,25 | 0,11 | 1,06 | 0,85 | 0,67 | 0,67 | 2,25 | 1,80 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 2,12 | 0,11 | 1,00 | 0,81 | 0,64 | 0,64 | 2,12 | 1,70 |
| Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total saturated fatty acids | g | 0,29 | 0,01 | 0,14 | 0,11 | 0,09 | 0,09 | 0,29 | 0,23 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,30 | 0,02 | 0,14 | 0,12 | 0,09 | 0,09 | 0,30 | 0,24 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | 0,02 | 0,15 | 0,13 | 0,10 | 0,10 | 0,33 | 0,26 |
| Trans fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Calcium | mg | 99,7 | 4,98 | 46,8 | 37,9 | 29,9 | 29,9 | 99,7 | 79,7 |
| Iron | mg | 3,48 | 0,17 | 1,63 | 1,32 | 1,04 | 1,04 | 3,48 | 2,78 |
| Sodium | mg | 529 | 26,5 | 249 | 201 | 158 | 158 | 529 | 423 |
| Magnesium | mg | 9,44 | 0,47 | 4,44 | 3,59 | 2,83 | 2,83 | 9,44 | 7,55 |
| Phosphor | mg | 72,0 | 3,60 | 33,8 | 27,4 | 21,6 | 21,6 | 72,0 | 57,6 |
| Potassium | mg | 67,3 | 3,37 | 31,7 | 25,6 | 20,2 | 20,2 | 67,3 | 53,9 |
| Manganese | mg | 0,10 | 0,00 | 0,05 | 0,04 | 0,03 | 0,03 | 0,10 | 0,08 |
| Zinc | mg | 8,06 | 0,40 | 3,79 | 3,06 | 2,42 | 2,42 | 8,06 | 6,44 |
| Copper | mg | 0,05 | 0,00 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 32,4 | 1,62 | 15,2 | 12,3 | 9,73 | 9,73 | 32,4 | 25,9 |
| Vitamin A | mcg | 16,2 | 0,81 | 7,62 | 6,16 | 4,86 | 4,86 | 16,2 | 13,0 |
| Vitamin D | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,06 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,06 | 0,05 |
| Thiamine | mg | 0,74 | 0,04 | 0,35 | 0,28 | 0,22 | 0,22 | 0,74 | 0,59 |
| Riboflavin | mg | 1,07 | 0,05 | 0,50 | 0,40 | 0,32 | 0,32 | 1,07 | 0,85 |
| Niacin | mg | 10,6 | 0,53 | 4,98 | 4,02 | 3,18 | 3,18 | 10,6 | 8,47 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 1,52 | 0,08 | 0,71 | 0,58 | 0,46 | 0,46 | 1,52 | 1,21 |
| Cobalamin (B12) | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin C | mg | 15,9 | 0,80 | 7,48 | 6,05 | 4,78 | 4,78 | 15,9 | 12,7 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added fat | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | 5,60 | 0,28 | 2,63 | 2,13 | 1,68 | 1,68 | 5,60 | 4,48 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
