Code: BRC0151G
Description: Patê de cebola, caseiro , (cebola, creme de leite, maionese, requeijão, cebolinha e salsinha, pimenta-do-reino, c/ sal), << Onion pate, homemade, (onion, sour cream, mayonnaise, cottage cheese, chives and parsley, black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full coffee spoon (3.5 g) | Shallow coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (3 g) | Dessert spoon full (21 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (22 g) | Shallow soup spoon (17 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 910 | 31 | 18 | 72 | 27 | 191 | 100 | 200 | 154 |
| Energy | kcal | 220 | 7 | 4 | 17 | 6 | 46 | 24 | 48 | 37 |
| Moisture | g | 68,2 | 2,39 | 1,36 | 5,46 | 2,05 | 14,3 | 7,50 | 15,0 | 11,6 |
| Total carbohydrates | g | 5,12 | 0,18 | 0,10 | 0,41 | 0,15 | 1,07 | 0,56 | 1,13 | 0,87 |
| Available carbohydrates | g | 4,66 | 0,16 | 0,09 | 0,37 | 0,14 | 0,98 | 0,51 | 1,03 | 0,79 |
| Proteins | g | 4,65 | 0,16 | 0,09 | 0,37 | 0,14 | 0,98 | 0,51 | 1,02 | 0,79 |
| Lipids | g | 20,2 | 0,71 | 0,40 | 1,62 | 0,61 | 4,25 | 2,23 | 4,45 | 3,44 |
| Fiber | g | 0,46 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,01 | 0,10 | 0,05 | 0,10 | 0,08 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,81 | 0,06 | 0,04 | 0,14 | 0,05 | 0,38 | 0,20 | 0,40 | 0,31 |
| Cholesterol | mg | 53,6 | 1,87 | 1,07 | 4,28 | 1,61 | 11,2 | 5,89 | 11,8 | 9,10 |
| Total saturated fatty acids | g | 9,44 | 0,33 | 0,19 | 0,76 | 0,28 | 1,98 | 1,04 | 2,08 | 1,61 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,66 | 0,16 | 0,09 | 0,37 | 0,14 | 0,98 | 0,51 | 1,02 | 0,79 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,64 | 0,06 | 0,03 | 0,13 | 0,05 | 0,34 | 0,18 | 0,36 | 0,28 |
| Trans fatty acids | g | 0,47 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,01 | 0,10 | 0,05 | 0,10 | 0,08 |
| Calcium | mg | 136 | 4,79 | 2,74 | 10,9 | 4,10 | 28,7 | 15,0 | 30,1 | 23,3 |
| Iron | mg | 0,26 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,06 | 0,04 |
| Sodium | mg | 428 | 15,0 | 8,57 | 34,3 | 12,9 | 90,0 | 47,1 | 94,3 | 72,9 |
| Magnesium | mg | 9,43 | 0,33 | 0,19 | 0,75 | 0,28 | 1,98 | 1,04 | 2,07 | 1,60 |
| Phosphor | mg | 210 | 7,37 | 4,21 | 16,8 | 6,32 | 44,2 | 23,2 | 46,3 | 35,8 |
| Potassium | mg | 119 | 4,18 | 2,39 | 9,56 | 3,59 | 25,1 | 13,1 | 26,3 | 20,3 |
| Manganese | mg | 0,08 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
| Zinc | mg | 0,66 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,14 | 0,07 | 0,14 | 0,11 |
| Copper | mg | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | 5,62 | 0,20 | 0,11 | 0,45 | 0,17 | 1,18 | 0,62 | 1,24 | 0,96 |
| Vitamin A | mcg | 134 | 4,71 | 2,69 | 10,8 | 4,04 | 28,3 | 14,8 | 29,6 | 22,9 |
| Vitamin A | mcg | 129 | 4,52 | 2,58 | 10,3 | 3,88 | 27,1 | 14,2 | 28,4 | 22,0 |
| Vitamin D | mcg | 0,54 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,11 | 0,06 | 0,12 | 0,09 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,60 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,07 | 0,13 | 0,10 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,11 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacin | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,19 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 |
| Vitamin C | mg | 1,75 | 0,06 | 0,04 | 0,14 | 0,05 | 0,37 | 0,19 | 0,39 | 0,30 |
| Folate | mcg | 11,0 | 0,39 | 0,22 | 0,88 | 0,33 | 2,32 | 1,21 | 2,43 | 1,88 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
