Code: BRC0159H
Description: Bebida, café, infusão 10%, s/ açúcar, c/ farinha de mandioca, << Beverage, coffee, 10% infusion, without sugar, with cassava flour >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Double american cup (240 mL) | Small american cup (165 mL) | Cup of tea (200 mL) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 760 | 1824 | 1254 | 1520 |
| Energy | kcal | 179 | 430 | 295 | 358 |
| Moisture | g | 53,4 | 128 | 88,1 | 106 |
| Total carbohydrates | g | 44,6 | 107 | 73,6 | 89,2 |
| Available carbohydrates | g | 41,6 | 99,8 | 68,6 | 83,2 |
| Proteins | g | 1,18 | 2,83 | 1,95 | 2,36 |
| Lipids | g | 0,24 | 0,59 | 0,40 | 0,49 |
| Fiber | g | 3,01 | 7,23 | 4,97 | 6,02 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,58 | 1,39 | 0,95 | 1,16 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,08 | 0,19 | 0,13 | 0,16 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,10 | 0,24 | 0,17 | 0,20 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | 0,18 | 0,13 | 0,15 |
| Calcium | mg | 34,1 | 81,8 | 56,2 | 68,2 |
| Iron | mg | 0,55 | 1,32 | 0,90 | 1,10 |
| Sodium | mg | 1,03 | 2,46 | 1,69 | 2,05 |
| Magnesium | mg | 23,4 | 56,1 | 38,6 | 46,7 |
| Phosphor | mg | 25,6 | 61,4 | 42,2 | 51,2 |
| Potassium | mg | 248 | 595 | 409 | 496 |
| Manganese | mg | 0,74 | 1,77 | 1,21 | 1,47 |
| Zinc | mg | 0,21 | 0,50 | 0,34 | 0,42 |
| Copper | mg | 0,04 | 0,10 | 0,07 | 0,09 |
| Selenium | mcg | 0,53 | 1,26 | 0,87 | 1,05 |
| Vitamin A | mcg | 0,22 | 0,52 | 0,35 | 0,43 |
| Vitamin A | mcg | 0,11 | 0,26 | 0,18 | 0,21 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,16 | 0,38 | 0,26 | 0,32 |
| Thiamine | mg | 0,08 | 0,18 | 0,12 | 0,15 |
| Riboflavin | mg | 0,04 | 0,09 | 0,06 | 0,08 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,04 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 22,2 | 53,3 | 36,6 | 44,4 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA | NA |
| Added fat | g | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - |
